林子裡的野菜多得是，這個年月裡，一個村子才幾十戶人家，村子和村子之間也離得很遠，所以林子裡的各樣資源，還都沒有被破壞掉。
大葉芹都是一墩一墩的，而且也非常多，幾乎不用滿哪的去找，挨着片的薅就行了。
沒用多長的時間，大家夥就薅了大半背筐。
雲雪想要包包子，自然是得多薅一些大葉芹才行的，于是就低着頭不停手的薅菜。
忽然，身後傳來寶珠的一聲驚呼，“啊，有蛇。
”女孩被驚吓的有點發顫的尖叫，在山間激起回音。
雲雪迅速的轉身，來到寶珠身邊，卻看見寶珠臉色蒼白的捂着腿。
一條黑灰色的蛇，大概得有四五尺長，正迅速的向草叢移動着。
雲雪快速的把自己的匕首拿出來，手腕一甩，匕首飛射而出，直接紮到了那蛇的七寸上，那蛇掙紮了兩下，就不動彈了。
“雲霓，快來看看寶珠怎麼樣了？
那蛇也不知道有沒有毒。
”雲霞高聲喊道。
雲霓趕緊來到寶珠的身邊，将她的褲腳解開，然後将褲腿兒向上挽，露出雪白小腿上，幾個紅點兒。
雲霓仔細的檢查了一下，才松口氣道，“還好，這蛇沒毒，不過，也不能大意了，還是得把傷口擠一擠才好。
”說着，雲霓拒用手往外擠傷口裡的血。
血出來了一些，然後雲霓擡頭四處打量，找到了一種草，摘下來用嘴嚼爛糊之後，敷在了寶珠的傷口上。
“暫時先用這個，回去我再給你弄點藥，吃了就沒事了。
”說着，雲霓就将頭上的布巾接下來，給寶珠紮上了傷口。
“你試試，腿敢不敢動，會不會有發麻的感覺。
”
寶珠其實主要還是被蛇吓到了，腿上的上并不算很疼，她站了起來，試一試，“還好，腿能動，也不覺得麻。
”
“那就好，那就證明蛇沒有毒。
”其實北方毒蛇很少的，一般都是沒有毒的蛇。
雲雪這時已經把那條蛇給撿回來了，如今大家都饞的很呢，有這好東西，自然是得帶回去解解饞了。
雲雪看了看大家的背筐，都差不多快滿了。
“行，咱們回家吧，我猜你們現在都害怕着呢。
”被這條蛇一吓，大家夥不可能還有心思薅菜的。
“嗯，回家，太吓人了，我可不敢再進林子了呃。
”秀玉小臉都變白了，顫聲說道。
衆人各自背着背筐，雲雪幫寶珠拎着她的背筐，然後明珠和雲霓扶着寶珠，大家一起從林子裡走了出來。
寶珠這個樣子，雲雪和雲霓也不放心，一直把她送到了鐘家。
鐘家三媳婦一見寶珠被扶回來，連忙上前來，很是關切的問道，“這是怎麼了？
”寶珠是她的女兒。
“嬸子，寶珠被蛇咬了，還好沒毒，在家養幾天就好了。
”雲霓趕緊說道。
鐘家三媳婦臉色微變，“以後可别進山了，吓死人。
多虧是沒毒的，這要是有毒，豈不是壞事兒麼？
”當母親的，難免心疼閨女。
但是她也知道，這事跟閨女也沒關系，誰也不希望遇上蛇的。
“雲霓，你确定沒什麼事情麼？
”鐘奶奶這時也過來了，一臉關切的問道。
“我已經給寶珠敷了草藥，待會兒再弄點藥熬了喝下去，就不會有問題了。
”雲霓很是肯定的說道。
喝藥，隻是為了預防萬一。
不過，她們從山上往回走，也有兩三刻鐘了，如果有毒，這個時候早就發作了。
所以雲霓十分笃定。
“沒事就好，沒事就好。
雲霓啊，那就麻煩你了。
”鐘奶奶知道雲霓的本事，總算是放心了。
将寶珠送回鐘家，雲雪幾個也都各自回家了。
回到韓家之後，雲霓先去找了些藥，送到鐘家去。
雲雪先是把那條蛇吊起來扒了皮，晚上要包包子吃，自然是這蛇就暫時不能吃了。
雲雪将扒出來的蛇肉用鹽抹了一遍，扔到一個盆子裡，放到了後面的山洞裡去。
明後天想吃的時候，再拿回來吃了就是。
蛇膽被雲雪用線拴着，挂在了陰涼的地方風幹，這東西清熱去火，可是好東西呢。
留着可以給雲霓配藥，如今雲霓最缺的就是藥材了。
蛇皮釘在了倉房的木闆上，慢慢風幹，這東西也一樣是藥材，留着都有用的。
處理好那條蛇之後，雲雪就開始挑菜了。
野菜是長在山上的，他們薅菜的時候，難免會連同草什麼的一起弄回來，自然是要好好挑一挑的。
再者，還有一種跟大葉芹長得十分相像的植物，被叫做大葉芹幌子，那東西同大葉芹混着長在一起，最容易一起薅回來了。
所以必須仔細的挑一挑，才能保證裡面沒有幌子。
雲霓從鐘家回來，也幫着雲雪挑菜。
“大姐，寶珠沒事。
”
“嗯，你的醫術我信得過，你說沒事，那就是沒事。
”别看董老在這邊才四五個月，但是這幾個月，雲霓的醫術可是大有長進。
如今她差的，也就是經驗了。
“晚上包包子吧，你去發點面，用玉米面和白面摻着，難得吃一回包子，就讓大家解解饞吧。
”玉米面太散，單獨用不行，所以就得摻一些白面了。
好在家裡還有一點白面，雲雪一直都沒舍得用。
這時才剛剛中午，現在發面，下午還趕趟兒。
家裡一直都存着老面，就是用來發面用的。
雲霓去舀了三碗玉米面，一碗半白面，加了一些老面之後，用熱水和好，放在炕上，上面蓋了蓋簾，又蓋上了被子。
雲雪很快就把大葉芹挑好了，然後進廚房燒了火，鍋裡添了半鍋水。
等水開了，就把大葉芹全都倒進去燙了一下。
等菜都燙軟了，就用笊籬撈到一旁盛了冷水的大盆裡。
中午沒有菜，雲雪洗了一些大葉芹，将裡面的水分攥幹，然後切了蔥花，用鹽和青醬拌了。
“中午就吃這個吧，還有煎餅，對付一頓，晚上包包子就行。
”雲雪嘟囔着。
中午，男孩們也全都回來了，學堂裡又重新開始講課，雲霆和雲雷都回去念書了。
天福自己閑着沒事，就去江邊抓魚了。
等他回來的時候，手裡拎了兩條一尺長短的魚。
背後的簍子裡，還有半簍子小魚。
天福把簍子裡的小魚都倒進了一個盆裡，那兩條魚扔到了院子當中的大缸裡頭。
“大姐，魚放到缸裡養着了，你看啥時候方便，就做了吃吧。
”
雲雪一見這些東西，也挺高興，畢竟能夠多添兩樣菜也是好的。
“明天吧，今天晚上包包子吃。
大葉芹下來了，咱們嘗嘗鮮。
”當地的人都是這樣，新鮮的大葉芹下來，最少也得包一回包子吃。
雲霆和雲雷一聽包包子，都高興的很，“哦，太好了，晚上吃包子。
”
“瞧你們那點兒出息，趕緊洗手去，中午吃煎餅，涼拌大葉芹。
”雲雪見弟弟們這個樣子，就笑了。
吃過了中午飯，雲雪先去把家裡做的醬引子找了出來。
明天四月初八了，正是做醬的時候。
北方人很注重做醬，都是在特定的日子，一般都是四月初八、十八、二十八這幾天做醬。
二月裡，炒了醬引子，放在溫度适宜的地方發酵，等到四月，就烀好醬豆子，把大醬做上。
醬引子都是團成小孩頭大小，下面墊着豆稭或是谷草等東西，放到溫度濕度都比較适宜的地方。
雲雪一般就是把醬引子放到廚房的櫃子上面，廚房裡溫度高，濕度也好，醬引子發酵的比較好。
經過兩個月的發酵，醬引子外面已經幹了，而且都長了好多的毛。
發酵好的醬引子，裡面也都長了毛，并且會有紅色和綠色的花紋。
如果裡面都是黃色的，那就證明醬引子發酵壞了。
雲雪掰開醬引子，見到裡面紅紅綠綠的，就知道今年的醬引子不錯。
雲雪打來水，并且那了一把刷子，就在院子裡坐着，一點一點的刷洗那些醬引子。
必須得把醬引子上頭的毛全都清理幹淨，要不然做出來的醬就會有一股子黴味兒。
雲雪很是仔細地用刷子沾水，一點一點的刷洗那些醬引子。
天福則是在那處理他弄回來的那些小魚，都已經死了，要是不處理好的話，就會臭了的。
天福把小魚的肚子擠了，然後用一點兒鹽腌了下，就晾到了篩子裡頭。
曬成小魚幹，冬天吃着也是好東西呢。
“大姐，我開始剁餡子吧，等你刷完了，咱倆一起包包子。
”雲霓将腌肉拿了一小條回來。
裡的肉不多了，這一條連一斤都沒有，也就是包包子還行。
“行。
”雲雪答應了一聲，繼續刷醬引子。
雲霓進廚房，開始剁餡子，大葉芹洗了兩遍，攥幹水分，然後放到菜墩上剁碎，肉也剁碎了。
再切一些蔥花，弄點青醬調餡兒，包子餡兒就算是完成了。
這時已經未時末，雲霓直接進屋去揉面了。
雲雪也把醬引子刷的差不多了，刷好的醬引子，裝在幹淨的盆子裡放着。
這東西最是容易長毛的，今天晚上就能再長出來一些毛。
明天再刷洗一回之後，才可以做醬的。
林子裡的野菜多得是，這個年月裡，一個村子才幾十戶人家，村子和村子之間也離得很遠，所以林子裡的各樣資源，還都沒有被破壞掉。
大葉芹都是一墩一墩的，而且也非常多，幾乎不用滿哪的去找，挨着片的薅就行了。
沒用多長的時間，大家夥就薅了大半背筐。
雲雪想要包包子，自然是得多薅一些大葉芹才行的，于是就低着頭不停手的薅菜。
忽然，身後傳來寶珠的一聲驚呼，“啊，有蛇。
”女孩被驚吓的有點發顫的尖叫，在山間激起回音。
雲雪迅速的轉身，來到寶珠身邊，卻看見寶珠臉色蒼白的捂着腿。
一條黑灰色的蛇，大概得有四五尺長，正迅速的向草叢移動着。
雲雪快速的把自己的匕首拿出來，手腕一甩，匕首飛射而出，直接紮到了那蛇的七寸上，那蛇掙紮了兩下，就不動彈了。
“雲霓，快來看看寶珠怎麼樣了？
那蛇也不知道有沒有毒。
”雲霞高聲喊道。
雲霓趕緊來到寶珠的身邊，将她的褲腳解開，然後将褲腿兒向上挽，露出雪白小腿上，幾個紅點兒。
雲霓仔細的檢查了一下，才松口氣道，“還好，這蛇沒毒，不過，也不能大意了，還是得把傷口擠一擠才好。
”說着，雲霓拒用手往外擠傷口裡的血。
血出來了一些，然後雲霓擡頭四處打量，找到了一種草，摘下來用嘴嚼爛糊之後，敷在了寶珠的傷口上。
“暫時先用這個，回去我再給你弄點藥，吃了就沒事了。
”說着，雲霓就将頭上的布巾接下來，給寶珠紮上了傷口。
“你試試，腿敢不敢動，會不會有發麻的感覺。
”
寶珠其實主要還是被蛇吓到了，腿上的上并不算很疼，她站了起來，試一試，“還好，腿能動，也不覺得麻。
”
“那就好，那就證明蛇沒有毒。
”其實北方毒蛇很少的，一般都是沒有毒的蛇。
雲雪這時已經把那條蛇給撿回來了，如今大家都饞的很呢，有這好東西，自然是得帶回去解解饞了。
雲雪看了看大家的背筐，都差不多快滿了。
“行，咱們回家吧，我猜你們現在都害怕着呢。
”被這條蛇一吓，大家夥不可能還有心思薅菜的。
“嗯，回家，太吓人了，我可不敢再進林子了呃。
”秀玉小臉都變白了，顫聲說道。
衆人各自背着背筐，雲雪幫寶珠拎着她的背筐，然後明珠和雲霓扶着寶珠，大家一起從林子裡走了出來。
寶珠這個樣子，雲雪和雲霓也不放心，一直把她送到了鐘家。
鐘家三媳婦一見寶珠被扶回來，連忙上前來，很是關切的問道，“這是怎麼了？
”寶珠是她的女兒。
“嬸子，寶珠被蛇咬了，還好沒毒，在家養幾天就好了。
”雲霓趕緊說道。
鐘家三媳婦臉色微變，“以後可别進山了，吓死人。
多虧是沒毒的，這要是有毒，豈不是壞事兒麼？
”當母親的，難免心疼閨女。
但是她也知道，這事跟閨女也沒關系，誰也不希望遇上蛇的。
“雲霓，你确定沒什麼事情麼？
”鐘奶奶這時也過來了，一臉關切的問道。
“我已經給寶珠敷了草藥，待會兒再弄點藥熬了喝下去，就不會有問題了。
”雲霓很是肯定的說道。
喝藥，隻是為了預防萬一。
不過，她們從山上往回走，也有兩三刻鐘了，如果有毒，這個時候早就發作了。
所以雲霓十分笃定。
“沒事就好，沒事就好。
雲霓啊，那就麻煩你了。
”鐘奶奶知道雲霓的本事，總算是放心了。
将寶珠送回鐘家，雲雪幾個也都各自回家了。
回到韓家之後，雲霓先去找了些藥，送到鐘家去。
雲雪先是把那條蛇吊起來扒了皮，晚上要包包子吃，自然是這蛇就暫時不能吃了。
雲雪将扒出來的蛇肉用鹽抹了一遍，扔到一個盆子裡，放到了後面的山洞裡去。
明後天想吃的時候，再拿回來吃了就是。
蛇膽被雲雪用線拴着，挂在了陰涼的地方風幹，這東西清熱去火，可是好東西呢。
留着可以給雲霓配藥，如今雲霓最缺的就是藥材了。
蛇皮釘在了倉房的木闆上，慢慢風幹，這東西也一樣是藥材，留着都有用的。
處理好那條蛇之後，雲雪就開始挑菜了。
野菜是長在山上的，他們薅菜的時候，難免會連同草什麼的一起弄回來，自然是要好好挑一挑的。
再者，還有一種跟大葉芹長得十分相像的植物，被叫做大葉芹幌子，那東西同大葉芹混着長在一起，最容易一起薅回來了。
所以必須仔細的挑一挑，才能保證裡面沒有幌子。
雲霓從鐘家回來，也幫着雲雪挑菜。
“大姐，寶珠沒事。
”
“嗯，你的醫術我信得過，你說沒事，那就是沒事。
”别看董老在這邊才四五個月，但是這幾個月，雲霓的醫術可是大有長進。
如今她差的，也就是經驗了。
“晚上包包子吧，你去發點面，用玉米面和白面摻着，難得吃一回包子，就讓大家解解饞吧。
”玉米面太散，單獨用不行，所以就得摻一些白面了。
好在家裡還有一點白面，雲雪一直都沒舍得用。
這時才剛剛中午，現在發面，下午還趕趟兒。
家裡一直都存着老面，就是用來發面用的。
雲霓去舀了三碗玉米面，一碗半白面，加了一些老面之後，用熱水和好，放在炕上，上面蓋了蓋簾，又蓋上了被子。
雲雪很快就把大葉芹挑好了，然後進廚房燒了火，鍋裡添了半鍋水。
等水開了，就把大葉芹全都倒進去燙了一下。
等菜都燙軟了，就用笊籬撈到一旁盛了冷水的大盆裡。
中午沒有菜，雲雪洗了一些大葉芹，将裡面的水分攥幹，然後切了蔥花，用鹽和青醬拌了。
“中午就吃這個吧，還有煎餅，對付一頓，晚上包包子就行。
”雲雪嘟囔着。
中午，男孩們也全都回來了，學堂裡又重新開始講課，雲霆和雲雷都回去念書了。
天福自己閑着沒事，就去江邊抓魚了。
等他回來的時候，手裡拎了兩條一尺長短的魚。
背後的簍子裡，還有半簍子小魚。
天福把簍子裡的小魚都倒進了一個盆裡，那兩條魚扔到了院子當中的大缸裡頭。
“大姐，魚放到缸裡養着了，你看啥時候方便，就做了吃吧。
”
雲雪一見這些東西，也挺高興，畢竟能夠多添兩樣菜也是好的。
“明天吧，今天晚上包包子吃。
大葉芹下來了，咱們嘗嘗鮮。
”當地的人都是這樣，新鮮的大葉芹下來，最少也得包一回包子吃。
雲霆和雲雷一聽包包子，都高興的很，“哦，太好了，晚上吃包子。
”
“瞧你們那點兒出息，趕緊洗手去，中午吃煎餅，涼拌大葉芹。
”雲雪見弟弟們這個樣子，就笑了。
吃過了中午飯，雲雪先去把家裡做的醬引子找了出來。
明天四月初八了，正是做醬的時候。
北方人很注重做醬，都是在特定的日子，一般都是四月初八、十八、二十八這幾天做醬。
二月裡，炒了醬引子，放在溫度适宜的地方發酵，等到四月，就烀好醬豆子，把大醬做上。
醬引子都是團成小孩頭大小，下面墊着豆稭或是谷草等東西，放到溫度濕度都比較适宜的地方。
雲雪一般就是把醬引子放到廚房的櫃子上面，廚房裡溫度高，濕度也好，醬引子發酵的比較好。
經過兩個月的發酵，醬引子外面已經幹了，而且都長了好多的毛。
發酵好的醬引子，裡面也都長了毛，并且會有紅色和綠色的花紋。
如果裡面都是黃色的，那就證明醬引子發酵壞了。
雲雪掰開醬引子，見到裡面紅紅綠綠的，就知道今年的醬引子不錯。
雲雪打來水，并且那了一把刷子，就在院子裡坐着，一點一點的刷洗那些醬引子。
必須得把醬引子上頭的毛全都清理幹淨，要不然做出來的醬就會有一股子黴味兒。
雲雪很是仔細地用刷子沾水，一點一點的刷洗那些醬引子。
天福則是在那處理他弄回來的那些小魚，都已經死了，要是不處理好的話，就會臭了的。
天福把小魚的肚子擠了，然後用一點兒鹽腌了下，就晾到了篩子裡頭。
曬成小魚幹，冬天吃着也是好東西呢。
“大姐，我開始剁餡子吧，等你刷完了，咱倆一起包包子。
”雲霓将腌肉拿了一小條回來。
裡的肉不多了，這一條連一斤都沒有，也就是包包子還行。
“行。
”雲雪答應了一聲，繼續刷醬引子。
雲霓進廚房，開始剁餡子，大葉芹洗了兩遍，攥幹水分，然後放到菜墩上剁碎，肉也剁碎了。
再切一些蔥花，弄點青醬調餡兒，包子餡兒就算是完成了。
這時已經未時末，雲霓直接進屋去揉面了。
雲雪也把醬引子刷的差不多了，刷好的醬引子，裝在幹淨的盆子裡放着。
這東西最是容易長毛的，今天晚上就能再長出來一些毛。
明天再刷洗一回之後，才可以做醬的。