館子擴建完成,重新營業之後,江芝蓮便開始忙着招聘員工。
幾個館子門口都貼上了招聘啟事。
什麼崗位,工資多少,全都寫得清清楚楚,毫不遮掩。
每個月最低六十塊的工資,吸引了衆人的眼球。
“端端菜,一個月就能賺六十塊?
這個我是不是也可以去試一試啊?
”
“洗碗工有八十塊呢!
比我上班的工資都多啊,我都懷疑是真的假的了。
太誇張了,真能給這麼多嗎?
”
“都光明正大寫出來了,應該是真的吧……這麼大個館子,如果是騙人的,以後所有人不就全都知道了。
”
“不過賺的再多也就是個洗碗的、端盤子的,沒有前途。
”
“是啊,而且哪天人家不用你了,你這工作不就沒了嘛!
到時候還得找活兒幹,想想就不靠譜。
”
“還是端鐵飯碗踏實,走吧走吧,上班快遲到了。
”
兩個人聊了幾句便快步離開。
她們是工廠的工人,工作了幾年,已經在車間裡升任小組長了。
工資雖然不算太多,但是到哪兒都挺體面的。
如果去洗碗、端盤子,說起來怎麼都有些丢臉,給再多的錢都沒有用。
過了一會兒,又來了幾個人,圍在素食館店門外議論。
江芝蓮當時剛好在大廳靠近門口的地方,調整牆上的一盞壁燈。
所以她清楚地聽到了外面的話,也迅速認出其中一個人是七星村的方嬸。
就是住在柳妹家隔壁,對孟青和江芝蓮始終很有意見的那個方嬸。
其他幾個人,聽着也是七星村的人。
“剛才路過的那個碗碗香,也是蓮娃的館子吧?
”
“聽說是這樣,都是蓮娃的。
公園南邊還有兩個呢!
”
“都給這麼高的工錢啊?
”
“有人去看了,都一樣的。
已經有人被錄用了,真讓人羨慕。
”
“哎,早知道前陣子就不瞎議論孟青的事兒了。
這下好了,把人給得罪了。
要不然還能試一試呢!
”
“是啊,我服務生當不了,去洗碗應該沒啥問題的。
一個月八十塊錢呢!
我們一家一整年都賺不了這麼多錢。
”
“後悔死了!
你們說,蓮娃會不會記仇呀?
”
“咋可能不記仇呢!
如果是你,你能不記仇啊?
都怪那個城裡來的女學生,自個不要臉搞大了肚子,還好意思跑過來東說西說的。
”
“就是,要不是那倆女的,蓮娃這邊的活兒,咱幾個肯定都能幹上。
”
“幹一年就有一千多塊錢了呢……可悔死我了!
”
……
江芝蓮聽他們在那兒捶胸頓足,隻覺得好笑。
她招人那可是有嚴格把關的,即使沒有之前的嫌隙,屋外那幾個,估計都達不到标準。
幾十塊錢的工資,可不是那麼好拿的。
你創造不了足夠的價值,就不可能錄用你。
即使剛開始看走眼錄用了,可是如果做的不好,日後也會開除你。
江芝蓮重感情沒錯,但在正事上,卻也不會感情用事。
一碼歸一碼。
飯館的事兒,那可都是半點容不得馬虎的大事兒。
招聘啟事貼出去之後,每天都會有很多人來應聘。
江芝蓮坐鎮素食館,偶爾也會各處溜達。
碗碗香無疑是老高高豐收負責的,不過江芝蓮覺得,老高的看人眼光還不如劉璐,就把招新人的任務交給了劉璐。
通過劉璐定下來的人,後來江芝蓮也見了,真是挺不錯的。
劉璐對後廚料理的事兒不夠擅長,但其他方面都做得很好。
打掃衛生,做前台,當服務生,招呼客人,這些她全都做過,而且都做得極好。
為人淡定、從容、正直,思考問題很正向。
江芝蓮特别喜歡她。
碗碗香擴店之後,加蓋了三層。
除此之外,還向外擴了不小的面積。
容客量,幾乎大了一倍。
這就需要一個好的管理者。
老高還是了解和擅長後廚的事兒,江芝蓮便讓劉璐來當碗碗香的經理。
全權負責店内的事務。
陳香生病,把店賣給江芝蓮之後,江芝蓮辭退了很多老員工。
這次舉措相當明智。
那些不安分的,不靠譜的人,基本上都在那個時候清退了。
随着時間的流逝,大家也都看出來劉璐吃苦耐勞,又有本事,因而對她也是越來越佩服。
所以這次江芝蓮讓她當經理,沒人有任何異議。
大家都覺得劉璐當經理,是理所應當的。
除了她,沒有别人可以勝任。
這天晚上回家的路上,江芝蓮見碗碗香還沒鎖門,便進去看了看。
“就你一個人在啊?
”江芝蓮掃了一眼,大廳裡隻有劉璐。
劉璐擡眸看了江芝蓮一眼,淡聲說道:“樓上還有人在掃地,我等等她。
”
“你每天都最後一個走?
”江芝蓮走過去,看向劉璐面前的草稿紙。
劉璐坐着沒動地方,把草稿紙往江芝蓮的方向挪了挪。
“我回去也是一個人,無聊,不如在店裡多呆一會兒。
”劉璐幾乎每天都是第一個來,最後一個走的。
實話說,江芝蓮對劉璐的私生活還是挺好奇的。
不過這種事情,對方不主動說,也不好問。
所以江芝蓮決定尊重對方,工作以外的事情,全都不過問。
最多逢年過節簡單地說一句,給家裡帶個好。
江芝蓮拿起厚厚一沓草稿紙看了看,這是面試者的一些資料。
之前看過,所以她清楚劉璐的一些特殊标記。
在名字前面打一個對勾的,是面試印象不錯,可以考慮的人。
名字前面打兩個對勾,意思就是人看着不錯,技能也好。
三個對勾,那無疑就是已經确定選用,并通知對方來上班了。
江芝蓮讓劉璐不用每個新錄用的人都讓她過眼,劉璐可以獨自做這個決定。
實在拿不準的,就去找老高商議一下,尤其是後廚留用的人。
江芝蓮數了數,按照之前計劃的,人已經招了七八成了。
“進度不錯嘛,你這兒應該是速度最快的了。
”江芝蓮的視線始終放在手中的紙張上。
名字後面是基本信息,年齡啊,性别啊,工作經曆啊,最後還有粗略的家庭住址。
江芝蓮留意到有幾個七星村的人。
不過他們的名字前面一個對勾都沒有。
看來這些人還是抵不住每個月的高工資,過來面試了。
不敢去素食館,就偷偷地來碗碗香。
呵呵……
江芝蓮指了幾個名字給劉璐看,并問道:“這些人怎麼樣?
”
因為是這一天剛剛面試過的,所以還留有印象。
劉璐略思片刻,開口回道:“能力不行,我沒考慮。
”
江芝蓮淡笑着點了點頭,沒多說什麼。
“怎麼了?
”劉璐看向江芝蓮,“他們是你認識的人嗎?
”
江芝蓮輕描淡寫道:“嗯,認識。
”
“那——需要照顧一下嗎?
”劉璐微蹙着眉頭。
江芝蓮笑着問道:“我說照顧一下,開個綠色通道,你就會錄用嗎?
”
“不會。
”劉璐毫不猶豫,直截了當地說道:“我不想用他們任何一個。
”
“那我說讓你通融一下呢?
”江芝蓮饒有興味地看着劉璐。
劉璐嚴肅地說道:“我會勸你不要這樣做。
”
江芝蓮哈哈一笑,“我才不會用他們呢!
前陣子說了不少我和孟青的壞話,我不記仇就不錯了。
”
劉璐放心下來,嘟囔道:“吓我一跳。
”
江芝蓮深深地看了劉璐一眼。
劉璐對碗碗香的用心,真是難能可貴。
在樓上做打掃的小姑娘下班走了之後,劉璐也準備離開了。
鎖門的時候,她突然想起來一件事,便直接對江芝蓮說道:“我有個想法。
”
江芝蓮随口應了一聲,“你說。
”
“我覺得碗碗香也可以開放一個窗口,就像火鍋館那邊一樣。
”劉璐認真道。
江芝蓮笑着問道:“火鍋館賣饅頭、面食,這邊你想賣什麼?
”
劉璐:“鹵菜,麻辣鴨脖。
”