正文卷 第16章 大肥肉片子
“老遠就聞到肉香了,這麼多肉啊。
”
說話的是位清瘦的老先生,臉色蒼白,眼窩凹陷,嘴唇上有許多血口子,嘴角也是,稀疏的頭發白多黑少,瘦得皮包骨頭,像骷髅一樣。
穿着洗得發白的中山裝,打了不少補丁,但幹淨整潔,還能看見淺淺的折痕,老先生坐得筆直,眼神明亮得像光,全身都散發着與衆不同的氣質。
“唐家送來的肉,有五六斤呢,齊先生您多吃些。
”
蘇婉柔歡快地說着,拿公筷給老先生夾了塊肥嘟嘟的大肉片,現在的人愛吃瘦肉,但在這個時候,最受歡迎的卻是油汪汪的肥肉。
過上幾年缺油少糧的苦日子,誰見了大肥肉片子都會眼睛放光,像蘇婉柔以前就不愛吃肥肉,有一丁點肥肉都嫌棄。
現在——
“真香啊,還是養的豬肉好吃,野生的味道太重了。
”
蘇婉柔津津有味嚼着肥肉,油汁在嘴裡飛濺,還有些濺到了喉道,那種感覺,比她以前吃鮑魚還滿足。
她四年都沒吃到豬肉了,丈夫在的時候還能隔三差五地吃一頓,可丈夫離開後,連一丁點肉星都看不見了,隻有霍謹之從山上打來的野物。
可野物騷味重,肉也柴,沒有好調料是做不好吃的,蘇婉柔的廚藝也就那樣,隻能拿生姜大蒜一起炖,連料酒醬油醋糖都沒有,味道可想而知。
但也多虧了這些野物,才讓他們度過了漫長的四年,不至于餓死。
老先生嘴裡不斷分泌着口水,他也好久沒吃肉了,但他仍然慢條斯理地吃着,動作優雅,餐桌禮儀非常講究,霍謹之也一樣,吃得斯斯文文的,但他動作卻不慢,隻一會兒工夫就吃了三四片肉。
“确實是豬肉好吃些,這麼多油,就連番薯都美味了。
”
老先生吃了一片肉,氣色都好了不少,他其實沒啥大病,就是餓的。
“土豆也有了肉味呢,齊先生您多吃些,還有兩三斤肉呢。
”蘇婉柔不住勸,對老先生很客氣。
老先生姓齊,三年前從其他大隊轉到磨盤山大隊的,具體犯了什麼事沒人知道,磨盤山大隊長也姓唐,大隊一大多半人都姓唐,共一個祠堂的。
唐隊長以前是村長,之後改成生産隊長,在隊裡很有威信,而且是個厚道人,對齊先生還是蠻照顧的,讓他在隊裡放牛,是最輕省的活,每個月隊裡分些口糧給他。
但也不敢多分,否則隊裡其他人要鬧,分的口糧也就夠齊先生不死不活地吊着命,他就住在霍家隔壁,霍謹之時常會幫他幹活。
投桃報李,齊先生教霍謹之文化知識,後面他索性把自己的口糧交了出來,兩家一塊開夥,勉強能混個半飽。
“謹之多吃,小孩子長身體要保證營養。
”
齊先生隻吃了兩三塊肉,隻扒拉土豆吃,和肉一塊炖的土豆同樣美味,他年紀大了,吃太多肉是浪費,霍謹之小孩子才應該多吃。
而且唐家這次送了肉,下次可不一定會送了,還是把肉省給孩子吃吧。