正文卷 199友誼
“姜主任,這個沒有限量,但是買多了也放不住。
我剛才嘗了一下,太酸了。
”
“這樣給我來十斤,我回去去試着做罐頭,要是可以,給你送過來嘗嘗。
”
“好嘞,那我可就等着嘗嘗了。
”
最後姜心語買了十五斤的火杏,火杏就是長在樹上遠遠的看着就好像是樹上長火了,紅彤彤的。
佘小雲也過來,“心語,你怎麼買這麼多?
”
“我回去做罐頭,要是可以,明天我多買點。
”
“你有那麼多的罐頭瓶?
”
“有啊,我有十多個呢。
”
“你别糟改了好東西。
”
“怎麼會?
我馬上回去做,要是成功了,我明天早上還來買。
”
姜心語好像終于找到了自己喜歡的事,感覺有點勁頭了。
回家後。
把火杏先泡上了,有的軟的直接就坐在一邊吃了,軟的不酸了,做罐頭也不行。
杏子洗幹淨後,放在一邊控水,把罐頭瓶也都洗幹淨,這個得晾幹了,要不然一定不能保存。
趕忙的去點着了洗澡間的爐子燒水,一會兒得化糖水。
從空間裡拿出刮皮刀,一個個的開始削皮,去核。
這杏子不大,真的特别的費手,水燒開了,拿出冰糖,白糖,沏成濃濃的糖水,再一邊放着,等到天黑了所有的杏子才總算弄出來。
又放入清水裡洗了一遍,十個罐頭瓶裡都裝了五分之四的杏子,之後加上糖水。
大鍋燒火,放上屜,罐頭瓶擺在裡面,瓶子上面頂上罐頭瓶的蓋子,不能擰,然後開始大火的燒,二十分鐘後,停火,等了幾分鐘,帶上手套,趁着剛出鍋的熱乎,把瓶蓋擰緊了,這樣就相當于真空操作了。
最後剩下的一大碗的糖水,還有杏子,放進盆裡,利用大鍋的餘溫,加熱一下,留着明天就這樣吃。
姜心語嘗了嘗,味道真的非常的不錯,酸甜适口,要是能夠保存就好了。
都忙活完了已經是晚上九點了,洗澡後坐在院子裡吃個肉包子。
等到頭發幹了,這才回屋睡覺。
第二天,剛剛七點半,她寫了一張字條貼在門上,怕王愛玲過來自己不在家她着急。
急匆匆的去了供銷社,還帶着一個飯盒。
裡面是昨天做的罐頭,給王愛玲留了一碗,剩下的都帶過來了,那也就是一人兩三口的事。
“小徐,還有火杏嗎?
”
“姜主任你的罐頭真的做成功了?
”
“可不是,你嘗嘗,就是不多也就夠你們一人兩三口的事。
”
小徐也不客氣,夾了一塊立馬的點頭“太好吃了,姜主任你怎麼做的?
”
“就是放了三斤的白糖熬成水,然後把收拾幹淨的杏子放進罐頭瓶裡,上鍋蒸。
”
“難怪這麼好吃,原來放了這麼多的白糖。
姜主任,還有一筐的杏子,放一晚上該軟了,不知道該能不能用?
”
“軟了不能用,咱們看看。
”
這時候佘小雲也過來了“佘姐,這是我昨天做的罐頭,你給大家夥分着嘗嘗。
”
“不用嘗,你做的一定好吃。
你舍得放好東西。
”
小徐幫着又挑出來十斤還是硬的杏子,姜心語高高興興的回去了。
這個還得晚上做,自己還有三個罐頭瓶,剩下的就放在空間,饞了吃點。
秋後還有山楂,酸梨,都可以做成罐頭。
一路騎車心裡還想着桃子下來自己也要做罐頭,得想辦法找罐頭瓶。
外縣應該有玻璃廠,不知道有沒有賣罐頭瓶的?
遠遠的就看到門口的兩人。
“姐,你們早到了?
”
“到了有幾分鐘了,你去供銷社幹什麼了?
”
“買杏了,進家,我給你留好吃的了。
”說完笑着跟陳國亮點頭。
“什麼好吃的?
”
“你一定喜歡。
”
三人進了屋子,“給你,杏子的罐頭,你看我做了十瓶,這次還能做幾瓶,要是能夠買到罐頭瓶就好了,将來能夠做桃罐頭啥的,留着冬天沒有水果吃時解饞。
”
“姜主任,你要罐頭瓶?
”
“嗯,陳同志,你有門路?
”
“我姐姐嫁到了Z縣了,我姐夫在玻璃廠上班,他們也生産罐頭瓶。
”
“哈哈,真是太好了,陳同志,你能不能幫忙問問?
我要罐頭瓶,還要蓋子,能不能賣給我一百個?
”
“你要這麼多幹啥?
”王愛玲一聽吓了一跳。
“我寫信問問,他們沒有瓶蓋,但是我姐夫一定知道哪裡有賣瓶蓋的。
”
“太感謝了。
姐啊,秋後還能做辣椒醬啊,也用到罐頭瓶,能吃一年呢,你就等着吃就行了。
趕緊吃,我估摸着郝士超應該在等咱們了。
”
“心語。
你還吃不吃?
”
“我不要了,你們倆吃吧,我去把杏子收起來,今天晚上回來做。
”
三人十分鐘後出發,陳國亮載着王愛玲,半個小時他們到了家具廠。
“郝秘書,不好意思,周六還把你叫來。
”
“沒事,咱們什麼關系?
我今天就算加班了。
”
王愛玲也打招呼,然後他們随着郝士超去了庫房了,裡面有所有家具的樣子。
姜心語一進來,感覺自己眼睛都不夠用了,這家具還是真齊全。
他們兩個小兩口一邊看一邊商量,最後選了兩個立櫃,兩個炕櫃,桌子,椅子,最後王愛玲站在一架梳妝台前不走了,姜心語也覺得特别的好看。
郝士超記下了他們需要的,帶着他們進了辦公室,寫了一張條子,去找了梁友發。
最後這麼多家具,才花了一百二。
“姜心語啊,我們廠長連人工費都沒加。
還送了幾個小闆凳。
這是條子你們拿着,什麼時候過來交錢提貨都可以。
”
王愛玲興奮的接過來。
“謝謝郝秘書,太感謝你了。
”
定親後,他們就過來提家具,可以收拾兩人的小窩了。
“郝秘書,我們出去吃飯,一起吧?
”陳國亮笑着邀請。
“不去了,我們廠長還在,你們去吧,姜心語晚上所有人都到。
”
“嗯,我知道了,你看我這生活多幸福?
中午有人請下飯店,晚上還有人請。
”
幾人又說了幾句客套話,三人這才回去。