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《農門長姐有空間》2865.第2865章 釀酒生意

農門長姐有空間 三棗 1092 2024-09-25 13:38

  第2865章 釀酒生意

  顧雲冬順著他手指的方向看去,笑了笑,低聲,“這是釀酒的。

  釀酒?

  毛勇錯愕,又看向手裡的圖紙,圖紙上面釀酒的面積,可是前面製作白糖和果脯加起來還要大,顯然,顧東家所釀的酒水,不是一般的多。

  他有些不確定的說道,“東家,那這……這新建作坊的主要買賣,就是酒水生意嗎?

  “對。

  毛勇表情頓時變得奇怪了起來,他有些欲言又止,最終還是沒忍住,小聲的說道,“可是東家,咱們靖平縣糧食種的少,這釀酒的買賣,隻怕不是那麽容易做的。

  他知道顧東家以前有過作坊,而且還賺了大錢。
他擔心的是東家不知道這靖平縣的情況,還是參照以前的例子來行事。

  可這,明顯是行不通的。
各地的風俗習慣的土地產物都不同,生產的東西不可能都一模一樣的。

  顧雲冬知道他的顧慮,“我知道,我釀酒也沒打算用糧食。
至於到底是什麽酒,你到時候就明白了。
這圖紙你看明白了嗎?
能建嗎?

  顧東家都這麽說了,毛勇也就稍稍放下心來。

  知道她心裡有數,他又重新看向圖紙。

  釀酒的作坊毛勇沒建過,所以哪裡有不懂的,他都問的格外仔細。

  顧雲冬是打算做果酒的,這邊水果多,所以像是楊梅酒,荔枝酒,葡萄酒,枇杷酒等等,都是能做出來賣的。

  她以前對釀酒隻是一知半解,這裡的人喝的都是烈酒,或者老酒白酒之類的,顧雲冬不喜歡,她空間裡有兩瓶葡萄酒,還是有些年份的那種,有一回看到其他人在喝酒,她也忍不住拿出來喝了兩口。

  這一喝,就動了心思想要釀酒。

  她也沒想過要賣,主要是沒那麽大的精力,她作坊裡要生產的東西已經很多了。
再來也是因為鳳開縣那邊水果不多的緣故,做成果脯果乾已經將方圓幾百裡的水果都收購完了,再釀酒就沒那必要了。

  但她釀個兩壇子自己喝總是沒有問題的,不過她不太會,隻能摸索著來。

  後來還去問了陶家,陶家在鳳開縣紮根多年,他們家就是做酒水生意的。

  陶家有意和她交好,還帶她去看了釀酒的作坊。
雖然她沒見過釀酒的過程,但作坊是什麽模樣的卻是記下了。
所以才能畫出來給毛勇看,也能指出哪裡是用來做什麽的。

  陶家將一般的釀酒過程告訴給顧雲冬,這些倒也不算是秘方,許多人都知道。

  至於好酒的釀造,陶家自然是保密下來的。

  顧雲冬回去後反覆研究,又在空間裡翻找半天,總算找到一本葡萄酒的釀造書籍。
隻不過那是用現代工藝的,顧雲冬沒那些設備,就麻煩了點,失敗了兩三次才終於成功釀成一壇酒。

  葡萄酒釀成後,她嘗了嘗,確實是比不上她空間裡那兩瓶,可也不錯了。

  她和娘都挺喜歡喝的,就連爹也美滋滋的喝了幾杯,為此還做了一首詩。

  所以這酒,適合女子,也適合像她爹這樣附庸風雅的讀書人喝。

  (本章完)

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