第278章 十三香

　　顧忠才咬了一塊下來，寶兒就看著他爹哭了，一邊哭一邊喊，“嗚嗚嗚，爹搶我的肉吃——”

　　把顧忠鬧了個大紅臉，可這羊肉串實在好吃，他忍不住又咬了一口，才戀戀不舍的將剩下的一點遞給寶兒。

　　“好吃，真的好吃。
”

　　“是好吃，這東西一準兒好賣。
”

　　眾人還在吃，顧翡又開始烤魷魚了。

　　平安城離海不遠，海貨多，乾的新鮮的都有。

　　顧翡還沒發現有吃生蠔的，她打算過幾天找人問問看。

　　生蠔烤了，撒上蒜蓉，我的天，想想都流口水。

　　不一會兒，魷魚也烤好了分給大家，顧翡又烤土豆和韭菜。

　　張老大的婆娘於氏在旁邊看了好一會兒，忽然出聲道：“小翡，要不給我來試試看。
”

　　顧翡點頭，“行，於嬸你試試。
”

　　於氏欣喜的站在燒烤架子前，學著顧翡的樣子，刷油，翻邊，撒鹽，撒辣椒粉，做得有模有樣。

　　顧翡取了一串烤好的土豆片嘗了下，點點頭，“挺好的，不過還可以再烤焦一點。
”

　　她轉頭對著大夥道：“這燒烤，大概就是這麽個程序。
”

　　“東西什麽時候烤熟，放多少作料，這就要看大夥自己的手法和判斷了。
”

　　做吃食也是需要天分的，誰做得好吃自然會賣的更好，她也隻能幫大夥到這裡了。

　　顧翡又指指羊肉和魷魚，“這肉類，我都是先醃了的，醃一兩個時辰也就差不多了。
”

　　她又指著辣椒粉道：“這個辣椒粉裡面我還加了一些香料，也算是獨家秘方吧。
”

　　“大夥需要的話，可以去我店子裡買，我就收大夥一個手工錢。
”

　　這辣椒粉裡面加了孜然粉，胡椒粉，還有自己調配的十三香。

　　十三香裡面是各種香料，有砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角等等十幾種，都是在藥鋪裡買的。

　　這個配方，顧翡不打算告訴眾人。

　　畢竟人多嘴雜，誰要是起了什麽心思，把配方給賣了，那大夥的生意都要受到衝擊。

　　村長家的二兒媳紅霞也看得心癢癢，自己走到燒烤架子邊，取了幾串韭菜，“我也試試看。
”

　　顧翡點頭，“大夥都輪流試試吧。
”

　　她今天帶了不少食材過來，就是給大夥試的。

　　寶兒將手裡的竹簽子一扔，拉著她娘，“我還要吃肉，你給我烤肉吃。
”

　　錢氏見旁邊小桌子上還有好些沒烤的羊肉串，想要上前去烤，可又沒地方了。

　　顧翡便指著回廊下的幾個燒烤架子道：“那邊有燒烤架子，是我去鐵匠鋪裡定做的，一戶人家一個，算是我送給大夥的，你們想試試的，自己去拿燒烤架子試試。
”

　　眾人一聽，還有這好事，簡直都喜出望外。

　　一個個的奔去回廊下搬燒烤架子。

　　架子都搬到院子裡，眾人看著這鐵做的架子，想想都不便宜，小叔感激的道：“這可怎謝小翡才好，這東西得花不少錢吧。
”

　　鐵牛大聲道：“可不是，這架子是我去定做的，一個花了八百文呢！
”

　　(本章完)