第286章
由于制作極為簡單,且原料黃豆充足,所以帝城磨坊的豆芽車間,很快就出産了大量的豆芽菜。
這些豆芽,洗幹淨,出現在了火鍋樓的菜單上。
頗受客人們追捧!
“翡綠翡青,冰肌玉質。
”
“若白龍之須,脆爽可口。
”
“物美而價輕,妙!
”
文人騷客們對着豆芽菜,搖頭晃腦大發感慨。
至于普通老闆姓,就樸實得多了,他們吃豆芽菜麻辣燙:“這鵝黃的小芽兒,卷麻餅,真好吃!
”
從此,雲都的清晨,售賣早點的攤位上,多了一種暢銷品——麻餅卷豆芽。
有條件的,裡頭再灌個雞蛋。
慕聽雪沒有藏私,當火鍋樓的客人們詢問豆芽是如何做出來的,她就直接說了:“豆子浸泡之後取出,用遮光之物蓋住,幾日後就發出來了。
”
這是簡易版做法。
告訴鴛鴦的,是更為詳實的古法豆芽制法。
方法一公布出去,沒兩日,菜市場上就有不少賣豆芽菜的了,也算是帶動了一波豆制品經濟。
富家人吃口新鮮,窮人自己也能泡出來自食。
“娘親,不好了!
你看天樞街上,開了一家蘇氏番茄醬館。
”
涯寶一臉焦急,跑過來拉着慕聽雪的袖子,就往斜前方的繁華街道上扯,“兒子剛才去買風葫蘆,就看到好多人在蘇氏番茄醬館門口排隊。
”
“蘇氏?
番茄醬?
”
這兩個詞,組合起來,慕聽雪琢磨出了一股怪味兒。
“娘就不該把番茄醬的方法,t告訴蘇綿綿。
”涯寶有些氣惱,“您倒是好心,結果人家存着禍心,用這法子謀利。
昨兒爹爹還相中了一塊地皮,準備盤個鋪子呢,蘇家就已經開張了。
”
“不像是蘇綿綿會做的事。
”
慕聽雪覺得有蹊跷。
子修的親妹妹,如果真那麼做了,無異于臉面都不要了。
還會讓蘇子修夾在中間,極為難堪。
從長遠的角度來看,隻能謀一時之利,卻壞了子修和自己的師徒關系,得不償失。
“那還能是誰?
”涯寶沒好氣。
“殿下,我買了一罐蘇氏番茄醬,是蘇婉婉賣給我的。
”蕭瑾瑜作為伴讀,來了雲都之後,基本就住在了長公主府,跟涯寶、澤寶一起玩兒、一起念書。
小丫頭捧着一個印着花鳥圖的越窯瓷罐,遞了上來。
“原來是她。
”
慕聽雪心中,已經有了猜測。
她結果蘇氏番茄醬,研究了一會兒,就如釋負重地笑了,“不用管,讓她賣。
”
“娘親?
”
涯寶十分不解,“人都欺負到咱們頭上來了,真的不管麼?
”
蕭瑾瑜握緊了小拳頭:“把她店砸了!
”
涯寶下意識地往娘親身邊挪了一步,跟兇殘的小姑娘,拉開距離。
澤寶則笑嘻嘻地附和:“對!
砸了她的鋪子,狗腿打斷!
”
慕聽雪:“……”
将門虎女啊。
不愧是蕭先生和荒竺教出來的,整日在尖兵營裡頭混,喜歡暴力解決問題。
“娘親,操家夥動手吧。
”
澤寶撸起了袖子,準備的大幹一場。
“動點腦子吧。
”
“嗚。
”
澤寶的腦門子,被彈了一下,立刻蔫了。
他有點委屈地瞅着慕聽雪。
“你們三兒過來,再仔細瞅一瞅,這一罐蘇氏番茄醬,跟咱家的番茄醬有何不同?
”
慕聽雪把蘇氏番茄醬的瓷罐往桌子上一擱。
澤寶揉着腦袋,盯着看了會兒,道:“咱家的番茄醬更濃稠。
”
瑾瑜困惑道:“除了罐子的花紋,更華麗些,沒什麼不同啊。
”
涯寶心細如發,敏銳地發現了問題:“蘇氏的番茄醬,這瓷罐子的蓋子,不是密封的,很輕易地就能掀開。
像個茶杯蓋,根本扣不緊。
”
“涯寶說得對。
”
慕聽雪道出問題關鍵,“瓶蓋沒有密封,空氣裡的髒東西,諸如細菌之類,就會在番茄醬裡頭繁殖。
”
她把瓷罐的蓋子,給翻了過來。
指着蓋子中央的一個微不可見的小青點,道,“而且,這盛裝番茄醬的容器,根本沒有高溫滅菌消毒。
”
蘇婉婉隻學了番茄醬的“形”,卻忽略了最重要的消毒措施。
這樣下去,要不了多久,鋪子裡的一罐罐番茄醬,都會成為細菌培養皿,長滿黴斑,成為各類細菌滋生的營養溫床。
“聽之任之,再過幾日,你且看她。
”
慕聽雪心如明鏡,她教蘇綿綿番茄醬制作方法的時候,千叮咛萬囑咐了高溫滅菌步驟,如果真的是蘇綿綿的主意,開了這蘇氏番茄醬,不至于連消毒這一步都做不好。
那麼,答案就隻有一個——蘇婉婉去蘇綿綿那剽竊的。
還沒剽竊到精髓,半桶水就跑出來開業了。
果然。
她剛帶着孩子們回到長公主府,長史景修就迎了上來。
“殿下,南宮家的二少奶奶,就是神威侯世子的親妹妹,上門拜望來了,已經在花廳等了兩個多時辰,要見一見麼?
”
“不必,讓她回去吧,下次别來了。
”
慕聽雪揮了揮手,“給她封一盒酸甜口味的水果糖。
”
沒有過多解釋的必要。
“是。
”
景修提了二斤封裝在精美紅木盒中的水果硬糖,按照主子的吩咐,把人給打發了。
“夫人,請回吧。
長公主殿下政務繁忙,不便見客。
”
“大人,勞煩您再通傳一聲。
”蘇綿綿滿臉焦急,瞳子裡甚至沁出了網格狀的血絲,“那蘇氏番茄醬鋪子,真的不是妾身開的,妾身絕不敢……”
話音還沒落下。
景修就把裝水果糖的禮盒,塞到了她手裡:“這是殿下贈予夫人的,因夫人孕期愛吃酸甜之物。
請您保重好身子,切勿憂思憂慮。
”
蘇綿綿愣在那裡。
她傻傻地抱着水果糖禮盒,眼眶徹底紅了,有濕潤的東西,自眼角流了出來。
“妾身……妾身實感羞愧,怎好再受殿下如此大禮。
”
禮盒裡頭,躺着一枚枚晶瑩漂亮的水果硬糖,糖紙在陽光下,會發光。
足足好幾百顆!
這是火鍋樓的招牌,每一個包廂,隻給幾顆限量,根本不私賣,是有價無市的稀罕東西,比白冰糖還要好吃得多!
世家的孩子們,更是以搜集這種亮晶晶的糖紙為榮。
蘇綿綿拜謝之後,就離開了長公主府。
她從沒有一刻,如此厭惡憎恨那個庶妹!
沒有回婆家天啟公府,馬車掉轉頭,直接殺去了雲都蘇府。