第195章 酸菜魚

　　切好魚片後，用蛋清和調料一起醃製，這個時間大概半個小時。
醃製的過程，起鍋燒油把生薑，乾辣椒，花椒大蔥一起炒香，讓放入切好的醃菜，魚頭，魚骨頭燒湯。

　　湯煮出香味後放入魚片，最後的程序是把燒好的酸菜魚盛到大湯碗中，撒上辣椒面用熱油澆上就行。

　　蘇雯做的有條不紊，魚頭魚骨頭燉湯時那種鮮香的滋味就讓人食指大動。
燒好更是色香味俱全，紅紅的辣椒油，色澤漂亮的醃菜，還有香滑的魚片……麻辣鮮香的滋味直往人鼻子裡竄。
最後撒上翠綠的香菜，賣相更好。

　　蘇秀在一旁看的目不轉睛，遇到不懂的就主動問，努力的把每個步驟都學會。
等自己下廚的時候就會燒，家裡人都愛吃辣，她有預感這道菜以後會成為所有人的最愛。

　　唯一不好的就是浪費油，她看大姐放那麽多油，簡直心疼到不行。

　　蘇秀和小妹被辣的一邊打噴嚏，一邊流口水。

　　“大姐，這是啥菜？
怎這麽香呢？
”才

　　“酸菜魚。
”清水縣沒有這道菜，小妹不認識也正常。

　　“那我們啥時開飯？
”

　　“等你二姐回來。
”

　　“二姐幹啥去了？
”

　　“去接你六姐了。
”

　　蘇小妹瞬間變臉，怕被大姐發現又急忙做出不在意的樣子，“哦！
”雖然不喜歡蘇六妹，可她也不能阻止蘇六妹回來。
她要當個乖巧懂事的小孩，這樣大姐才會喜歡。

　　酸菜魚做好，蘇秀又炒了個豆角，自家菜園裡種的，平時被蘇秀打理的很好，經常澆水除草。

　　等飯菜全部都做好，蘇秀跑到村口等人，等了好半天眼看著一點了，才失望的回來。

　　“還沒回來，估計要下午了。
”

　　“下午就下午吧！
我們先吃飯吧！
”蘇雯找有田叔換鰱魚雖然是為了給蘇六妹接風，沒回來的話就自己吃吧！
反正回來，再想辦法。

　　小妹高興的歡呼一聲，殷勤的拿碗盛飯，擺盤子，端菜。

　　中午，一家人美美的吃了一頓，下午睡過午覺起床後，就聽說徐家三兄弟已經分過家了。
徐家的房子雖然沒有蘇雯家的蓋的高大漂亮，但是卻不少、

　　一個兄弟兩間房子，公婆老兩口留三間自己住。

　　其他東西也不多，農具，喂的雞，家裡的糧食，鍋碗瓢盆全部平均分。
這些都是已知的，至於存款則眾說紛紜，每個人說的都不一樣，蘇雯也不感興趣隻專心在家畫包包的圖紙。

　　一開始她也不圖款式多，推出的第一款包，主要考慮的還是這個時代的審美，實用性等等。

　　經典，大方，也要有自己的特色，當然耳目一新的時尚更不能少。
這是主打，她不考慮純粹的去模仿，款式參考很多，但是細節方面還是要做自己的。

　　首先就是牌子。

　　蘇雯絞盡腦汁想了一整個下午，取了幾十個名字最後都一一的否決。
最後想到蘇家是七姐妹，不如牌子就取名叫“su”用蘇的英文字母，首先第一眼就會給顧客一種時尚的感覺。

　　至少不會土。

　　(本章完)