第22章 醃鹹菜

　　蘇雯去廚房，把櫃子門打來，看看家裡還有什麽食材。
姐妹幾個全是營養不良，好吃的都進了原身的肚子裡，必須要好好補一補了。

　　要是有牛奶就好了！

　　她心中歎息一聲，計劃去供銷社買點麥乳精，讓蘇晴送到學校裡給四妹，五妹。

　　那倆可憐的丫頭，還不知道在學校裡過的是什麽日子呢！

　　蘇雯小時候吃過學校食堂，沒有油水不說，菜還特別難吃，更別說營養價值了。
以四妹，五妹的地位，估計隻能吃點醃菜，饅頭，喝點涼水。

　　這麽一想心都疼了。

　　“大姐，晚上吃什麽？
”蘇小妹把院子掃乾淨後，又悄悄的洗過手才敢進廚房。

　　她知道大姐愛乾淨，自己要是不講衛生，大姐就不喜歡她了。

　　“晚上吃雞蛋餅，再炒個醃鹹菜。
蘇雯下了決定，就開始動手。

　　從抽屜裡拿出五個雞蛋，然後開始在玉米面裡摻點精白面加了水做成面糊，又去自留地裡，拔幾棵小蔥回來洗乾淨，細細的切成蔥花放到面糊裡。

　　等一切忙好，就發現蘇小妹一臉心痛的捂著心口。

　　“你怎了？
不舒服？
”

　　蘇小妹眼裡閃著淚花，“大姐，你要吃五個雞蛋嗎？
咱家一共才十四個雞蛋，吃完了就沒了！
我們不要吃了，我一點都不餓，真的。
我昨天還吃那麽美味的肉和骨頭，我可以一年都不用吃好的。
”

　　她們平時一個都舍不得吃。

　　“大姐，不吃雞蛋了吧！
我們就吃玉米面糊糊，有玉米面糊糊吃已經很美味了。
”

　　蘇雯沉默許久，原來小妹昨天吃肉時，都想好未來一年都不吃了嗎。

　　“聽我說，你們現在營養不良，要多補營養。
以後雞蛋每天都要吃，不但要吃雞蛋，還要吃肉，吃骨頭，吃魚，吃很多很多好吃的。
”

　　蘇小妹怔怔的望著蘇雯，六歲的心靈正掀起巨大的震撼。
大姐的形象，在她眼中是那麽的高大，堅韌，比爸爸活著時還要光芒萬丈。

　　“放心，以後雞蛋會有的，錢會有的，漂亮的衣服也會有的。
”

　　小妹太懂事，真是讓人欣慰。

　　“來，幫我燒火，開始做飯吧！
”

　　“哦！
”蘇小妹還沒從剛才的震撼中走出來，一臉呆傻的坐在小矮凳子上燒火。
手上卻很熟練，往竈裡填柴火的時候一點一點加，不用火叉撥一下，讓鐵鍋能受熱均勻。

　　有專門的人幫自己燒火，作飯的時候絕對事半功倍，比城市裡有天然氣還要方便，做出來的飯菜更香。

　　蘇雯手腳麻利的先用油把燒熱的鍋擦一遍，然後把面糊糊的攤到鍋裡成餅後，打上雞蛋。
很快就能聞到清香的玉米混合著小蔥和雞蛋的香味，直往人鼻子裡鑽。

　　蘇小妹不住的吞口水，眼睛直勾勾的盯著出鍋的雞蛋餅，舍不得移開視線。
早把剛才說的話忘到腦後了。

　　蘇雯不禁偷笑，再懂事的孩子也還是小孩子。

　　如此反覆四次，做了四張雞蛋餅，晚飯就做好了。

　　有主食沒有菜也不行，蘇小妹喊著不要菜，有雞蛋餅就已經很美味，很幸福了。
不過蘇雯不理她，在她的認知裡，吃飯怎麽能沒有菜呢！

　　生活要有儀式感，講究個搭配。

　　她把廚房角落裡醃鹹菜的小壇子打開，裡面是醃的色澤漂亮的鹹菜。
酸酸的味道，隻是聞著就讓人想要吃一大碗白米飯。

　　配上雞蛋餅正好。

　　沒想到原身還有一說醃鹹菜的絕活。

　　(本章完)