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《貴妃娘娘寵冠後宮》第64章 釀青梅酒

貴妃娘娘寵冠後宮 三隻鱷梨 2183 2024-07-26 13:37

  正屋之中,林晚意正在翻看一本釀酒的雜記。

  裡頭不但清楚的記著如何釀造青梅酒,還記錄了很多釀製其他果酒的方子。

  反正在宮裡頭待著,時間多的是,她可以慢慢的來研製這些。

  她這看得差不多了,春祺和夏安也剛巧進了屋子。

  “小主快看看,這是小路子剛從禦膳房拿來的青梅,奴婢瞧著很是不錯,新鮮的很。

  說話間就從背簍裡面拿了些青梅出來。

  林晚意定睛細看,果然青翠欲滴,連個頭都差不多大小,一看就是用心細細挑選過的。

  禦膳房的人做事就是仔細。

  “不錯,不錯,你去取些鹽和薑糖塊來,對了,還有白酒和瓷罐子。

  “小主,怎麽會突然想起要釀青梅酒了呢?

  林晚意笑笑,想起了哥哥曾經的一句戲言。

  “什麽時候可以喝到淺淺親手釀製的青梅酒,那哥哥此生無憾了!

  正是因為這句話,所以林晚意才想著釀這酒,等下回哥哥從皇甲軍中回來的時候,說不定還能送出去給他嘗嘗!

  “哥哥不是要從軍去了嗎?
等這酒釀好到能喝的時候,大約哥哥也要回來探親了,到時候送出宮去給他嘗嘗,也算是我這個做妹妹的一點心意吧。

  原來如此。

  “既然是釀給大少爺的,那一定要用最好的。

  春祺狡黠一笑,而後便說道。

  “上回禦膳房送來了一壇好酒,陛下沒喝,於是就被奴婢收起來了,這次用來釀這個正好不過!

  說完便轉身離開去準備東西。

  夏安笑著把絲線遞了過去,林晚意接過來一看,也是滿眼的高興。

  “樊嬤嬤每次送來的絲線都正合我心意,果然是外祖母用心教導過的徒弟。

  說完就讓夏安按著顏色整理好,而後裝進了盒子中,以待日後所用。

  春祺趕著就把東西都拿到了院子裡的那亭子中,這裡每日小路子都來打掃,乾淨的很。

  林晚意和夏安一並走了出來,和她一起動手整理。

  後院的葡萄藤在春祺和小路子日日悉心灌溉下,已經有了兩掌的高度,雖然距離攀爬上架還早的很,但看著這勃勃生機,眾人也都高興的很。

  在這後宮之中,若是不給自己找些事情做,隻怕要度日如年。

  若是一味的將心思都放在爭寵和等臨幸上,更是不瘋魔才怪呢。

  林晚意怕自己也變成如林貴妃她們那般整日算計之人,所以閑暇的時候,還是做些手工活,清淨下自己的內心才好。

  青梅用淨水洗了兩遍,而後加了鹽,反覆的揉搓。

  春祺和夏安怕林晚意的手禁不起鹽水的洗禮,所以二人揉搓的起勁著呢。

  一邊揉還一邊問道。

  “小主,這是幹嘛?

  “去澀。

  “哦。

  “你們揉搓的差不多了,就讓它浸泡著吧,半個時辰後再把梅子蒂拔掉,用水衝洗乾淨。

  “行。

  交代好了二人,林晚意也沒閑著,把瓷罐子又認認真真的清洗了一遍,而後用乾淨的帕子擦得一點水漬都不見。

  這些青梅,隻怕要裝三個罐子才放得下。

  林晚意也是第一回做,總想著萬一壞了一罐還有兩罐,所以用料的時候都分開來。

  比方說,一罐加的是薑糖塊,一罐加的是冰糖塊,還有一罐直接用了兌好的糖水,並幾片乾的紫蘇葉子。

  書裡記載說道,紫蘇葉可以提味,隻是林晚意不大確定,因此隻在其中一罐裡放了。

  時間在動手做事的時候就是流逝的快。

  很快半個時辰就過去了,春祺拿來一個竹編的平籃,將青梅倒在上面瀝水。

  而林晚意則一個一個的用布給它們擦拭乾淨,直到陽光下看得見青梅的絨毛,這才放進罐子裡。

  而後往裡頭添了那禦用之酒。

  裝梅子的罐子不大,所以倒滿三個以後,那禦用之酒還剩小半杯。

  林晚意端起來聞了聞,香醇濃厚,於是一飲而盡。

  她的酒量外人不知,春祺和夏安卻是見識過的。

  林家父子二人加起來都不見得能喝得過她一人。

  林晚意的外祖父愛喝且十分能喝。

  家中常備了許多好酒,沒事的時候就帶著林晚意小酌幾口。

  久而久之,倒是把林晚意的酒量給練出來了。

  “果然是好酒,皇上就是皇上,連這酒都不尋常!

  春祺見此笑了笑,手裡倒是將罐子上用油皮紙給封了口,這樣酒發酵的才好。

  “放在陰涼處吧,半月之後再加些糖就是。

  而後親自提筆用紅箋寫下青梅二字,而後貼在了罐子上。

  白罐墨字,好生有趣。

  等一切都弄妥當了,日頭也逐漸落了下來。

  林晚意擡頭看了看天空中因為晚霞而有些發橙發紅的樣子,心裡無限感慨。

  “要是能在城樓上看一回日落便好了。

  “你想看日落?

  冷不丁的背後有人出聲,林晚意被嚇了一跳。

  轉身就看到一身常服的皇帝,正負手站在後院之中。

  二人距離不過兩步路,她竟沒發覺身後有人。

  皇上來了,怎麽不見人通傳?

  但見邱明和小路子都低著頭在董玉忠身後站著,而春祺和夏安則在後院的廊下半蹲著行禮,也明白了大概。

  “婢妾失儀,還請陛下恕罪。

  “起來吧,朕就是過來瞧瞧,所以沒讓他們通報。

  林晚意起身,亭子裡還放著她們釀青梅酒後的“殘局”,有些不自在。

  於是對著皇帝便說道。

  “陛下請移步正屋吧,此處亂得很。

  “你在做什麽?

  “做青梅酒,婢妾想著如今正是青梅好吃的時候,若釀成果酒倒是可以存更長時間。

  “你倒是有雅興,朕記得上回在你宮裡喝的也是果茶。

  林晚意笑笑,面容如三月桃花開一般。

  “陛下的記性真好。

  “嗯,等這青梅酒好了,送來給朕嘗嘗,果子酒倒是少見。

  林晚意心裡長歎一口氣,明明是為哥哥備的,如今卻被皇上給截胡了。

  她就算不樂意,也總不能開口回絕吧。

  還好自己有先見之明,做了三罐,否則若是被皇帝惦記上了,這酒還怎麽拿給大哥?

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