第65章 新菜
大草魚很快買了回來,方大廚乾脆利落的處理、切片、醃製,準備先試做一份嘗嘗味道。
做好的時候,正好是下午當值的眾人上廚的時候,一進廚房聞到這酸酸辣辣、魚香撲鼻、鮮湯濃鬱的味道,無不精神一振,口舌生津,紛紛蹭上前去看是什麽東西。
“哎呀,方大廚又做新菜了呀!
”
“是魚啊,咦,還有酸菜?
聞著是真香啊!
”
“是啊是啊,方大廚,咱能嘗嘗不?
”
“嗨瞧你這話,方大廚哪次做新菜不叫咱們嘗?
快快快,我快等不及了。
”
有人早已經驗豐富的取來了一大把筷子,一人一雙的分發。
方大廚笑笑,“你們倒是趕巧了,我一口都沒嘗呢。
也罷,都嘗嘗看看味道如何!
”
“好好!
”
“那我們不客氣了啊!
”
眾人迫不及待嘗起來,魚肉鮮美滑嫩,湯汁酸中帶鮮、混合著辣味,入口刺激著味蕾與感官,一下子勾起人強烈的食欲,眾人讚不絕口,筷子更是不停歇的下,很快一大盆酸菜魚就被眾人給吃光了。
不但魚肉,還有其中的酸菜、筍絲、千張絲、腐竹、小白菜、金針菇眾人忍不住也撈起來吃掉了。
經過跟魚肉共煮、浸滿酸湯汁的各種配菜,又酸辣夠味又爽脆帶勁,吃起來格外的滋味飽滿,不知不覺一大盆竟然讓眾人全都撈乾淨了。
就連在眾人眼中非常廉價低賤的酸菜也吃了個精光。
意猶未盡,連湯都幾乎喝了個底朝天。
“真是太好吃了!
”
“是啊是啊!
”
“沒想到酸菜跟魚肉一起竟能得如此美妙滋味。
”
“方大廚真是太厲害啦!
”
眾人稱讚不已。
要知道方大廚做出的新菜不少,但是用這麽簡單的食材做出這麽美味、吃起來這麽帶勁的新菜卻還是頭一遭。
以前的那些滋味也足,或者精緻,但卻都比不得這次的帶勁!
一下子把所有人的胃都給征服了。
最重要的是,食材便宜容易得啊,人人都買得起、吃得起。
哪怕他們做出來的滋味不如方大廚呢,多做幾次必定也不錯啊,回家也能做了給家人嘗嘗啊。
方大廚也是一臉的感慨,聽聞眾人誇讚笑呵呵的搖了搖頭,“這菜不是我想出來的。
”
“什麽?
”
“怎麽可能!
”
“方大廚就是謙虛!
”
眾人又意外又好奇,還有人很八卦的問不是他想的那是誰啊?
方大廚隻是搖搖頭,笑而不語。
小豆子找他說的時候隻跟他說,因此旁人都不知道這其實是沐格格想出來的菜。
沐格格沒讓小豆子大張旗鼓的說,就是不想聲張的意思,他也沒必要特意跟眾人說。
晚膳的時候,沐瑾如願以償吃到了想念許久的酸菜魚。
熱氣騰騰一大盆,聞到那鮮香酸爽帶辣的味道,小豆子等一個個都饞得不行。
蕎麥跟著沐瑾住在莊子上的時候吃過,但正因為吃過,被這熟悉的鮮香酸辣味勾起回憶,更饞了。
沐瑾一個人哪裡吃的完?
吃了一些便叫幾個人拿去吃了。
(本章完)