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《國子監小廚娘》第599章 莓果啵啵杯

國子監小廚娘 二謙 2204 2024-07-05 16:01

  雖然聽的是別人的事情,但是有的時候,還是不可避免的生氣。

  特別是這中間還涉及到一條人命。

  如果不是場合不對,蕭念織可能已經開始罵罵咧咧了。

  但是,晏星玄的解釋還有反應,倒是讓蕭念織有些哭笑不得了。

  她想了想,小聲問道:“那這件事情,最後陛下會怎麽樣處置?

  一條人命,中間隔著兩個伯府。

  要怎麽辦呢?

  對此,晏星玄搖搖頭:“還不知道,兩位伯爺打起來的時候,皇兄已經讓人把他們拉開了,之後也沒說這件事情。

  別的事情,晏星玄說不定還可以憑借自己的小聰明,猜一下皇兄的意思。

  但是,有些事情,還真不在他擅長的領域。

  所以,猜測聖意?

  那不行,他真不明白!

  除非,皇兄給他放水。

  蕭念織也能明白。

  所以,聽完之後,點點頭,倒是沒有再多問了。

  隻不過,因為一條人命的關系,所以氣氛到底還是受了些影響。

  很快,晏星玄就因為今日份的甜點奶茶,心情慢慢的變好。

  看著他吃吃喝喝,沒心沒肺的樣子,蕭念織覺得自己的心情也有被帶著變得好起來。

  可能,原本也隻是,與自己並沒有什麽感情牽扯的路人,所以有些事情,聽過之後,傷感一陣,然後就過去了吧。

  第二天的營業額,要比第一天多很多。

  這很正常,因為第一天,有很多是蕭念織邀請過來,免費品嘗的,雖然他們最後也有消費,但是到底不及第二天的多。

  第三天的甜品,自然也是開業之前已經敲定的。

  而且,第三天,有一款甜品,還是晏星玄給取的名字。

  原本的名字不是不好聽,但是少了很多意境,當時晏星玄就說:不要,我們試著給它取個新的名字吧?

  然後大家坐在一起討論,最後還是他的那個名字更有意思,所以就直接取了這個:林深紫煙。

  這個名字,自然是因為,奶茶的名字取的。

  厚芋泥奶茶,配上抹茶奶凍,看著像是翠綠的叢林深處,藏著一抹東來的紫氣,有一種說清的美感。

  如果按照它的原本的名字,可能還沒有那種意境美。

  但是,換了晏星玄取的名字,多少有點感覺了。

  另一道甜湯,蕭念織選的是:紅棗牛乳燉桃膠。

  特別經典的一道甜湯,用料簡單卻又透著奢華,做工簡單,卻又充滿了功夫的味道。

  不是說簡單的煮一下就好了,桃膠需要浸泡,需要處理,之後還需要小火慢慢的煨出來其中的膠質味道。

  吃的是功夫,品的是香甜。

  至於兩道甜點,一個是豆乳盒子,另外一個則是莓果啵啵杯,一道充滿少女夏日清甜氣息的甜點,隻看著就會讓人的心情變好。

  莓果是晏星玄秋日的時候,臨時種植,處理出來的果醬。

  今日份的甜品……

  嗯,比較費人。

  因為,不管是豆乳盒子,還是莓果啵啵杯,都需要奶油。

  而奶油的打發,需要人!

  不過,打發了幾天下來,人工打蛋器們如今已經有了自己的心得和經驗,乾起來,其實也還好。

  一早上,蕭念織工部打卡,簡單的整理了一番資料,又跟趙尚書那邊打了一聲招呼,便來鋪子這邊瞧瞧。

  當然,中午的時候,需要回去。

  給工部一眾同僚帶些吃的喝的回去。

  當然了,誰也不好意思白嫖,都給了錢的。

  蕭念織過去的時候,豆乳醬已經大規模的製作完畢,正放到冷藏間裡靜置備用了。

  桃膠已經燉上了,芋頭也已經蒸上了。

  後廚正在有序的進行自己的工作,前面也沒閑著。

  蕭念織昨天晚上盤過帳了,營業額不錯,她也大方的給了人賞錢。

  之後的帳,也不需要她每天盯著,帳房這邊每日正常的小結,然後每七日,再跟蕭念織或是晏星玄這邊碰一下就可以了。

  等到上午的營業時間到,店鋪開門,就迎來了第一批客人。

  趙家姐妹肯定是積極的,餘家姐妹也不甘落後。

  秋陽公主還特意派了宮人出來采買。

  當然,這個采買回去也不見得就能吃,還需要問過太醫的意思。

  蕭念織碰到相熟的,交好的朋友,都會停下來說幾句話。

  臨近中午的時候,她帶了三個大的食盒,和常山一起回工部衙門。

  今日,晏星玄依舊沒來。

  不過,他昨天晚上說了,要進宮瞧瞧兩伯府的事件後續,所以今日沒出宮也很正常。

  趕在中午吃飯之前,蕭念織回到工部衙門。

  同僚們一看她回來,帶的還是大的食盒,一個個高興的跟過年似的。

  這個時候,也不拘大官小官的,大家肯定是積極過來。

  先讓趙尚書把自己的那份取走,他依舊隻要甜品,不要甜點。

  其他人就不管了,好吃的就來唄,還管那麽多!

  不過,也有隻吃甜點,不喝甜品的。

  因為有蕭念織在,他們還控制了一下,不然肯定來一句:娘們嘰嘰的,他們才不喝呢。

  但是這話真當著蕭念織的面說出來,就是得罪人了。

  他們的情商還不至於低成這樣!

  蕭念織給自己帶了一個莓果啵啵杯,一碗紅棗牛乳燉桃膠。

  據說喝桃膠這個,比敷面膜還好用,真假就不知道了,但喝喝看吧。

  蕭念織也需要對自己店鋪裡的飲品還有甜品,做到心中有數,而且還要看看大廚們的手藝,是不是有進步?

  啵啵杯最上層,自然是香軟甜滑的奶油。

  外面稍稍進行了一點上色的奶油,透著淡淡的粉色,杯裡的蛋糕層,卻是帶著幾分深的紫色,那是果醬的顏色。

  這顏色由杯內,到杯頂,由深及淺,帶著一點層次感,視覺效果很好。

  蕭念織看了一會兒,這才動手的。

  奶油香滑柔軟的一層,入口即化,味道十分香甜。

  這其中還透著一絲淡淡果香。

  那是果乾曬好,攪打成粉,然後過曬之後,在上面灑了淡淡的一層。

  所以,此時奶油入口,才會有一股淡淡的果香。

  它並沒有搶了奶油本身的風頭,反而與奶油很好的融合點綴,讓它們都展現出自己原本的味道,為這道甜品增色不少!

  二更

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