第一百二十八章 快餐
第一百二十八章 快餐
早上八點多,陳嬌嬌和單春花就回來了,兩人回來就忙着将鴨貨和鹵菜撈出來,單春花急急忙忙将鹵羊肉撈出來切碎,迅速拌上調料,将臨走前發好的面揪出來一塊一塊的,捏成馍馍。a?]看}*書?]?屋??; ,,`更#_新.最??全e
苗媛媛也着急,兩個孩子在他們走後沒多久,餓醒了,給他們喂了奶,換了尿布,孩子睡了回籠覺,苗媛媛就穿好衣裳起來幫忙。
做早飯,觀察她孵化的雞鴨蛋的情況,還要給家裡的雞鴨喂食。
“嬌嬌、春花,吃飯了,先把早飯吃了吧!”
單春花正忙,根本沒時間:“媛媛姐,你别管我了,這會兒客人多!”
陳嬌嬌放下袖子就回來了:“我先吃,吃完了,我去替她!你要的菜什麼的,我都給買回來了,也不知道你要多少,你要做什麼?真要開飯店?”
“不是,我就是想搞個快餐試試!”
“什麼快餐?”
“就是我每天做幾樣菜出來,客人呢,可以在我做出來的菜肴中挑選,一碗米飯加一碗菜,一共多少錢,這樣!”
這是陳嬌嬌第一次聽說快餐,皺了皺眉頭:“這樣能行?”
“試試呗,還沒開春,鴨子也不多,家裡就剩下那麼點鴨子了,我就是想做鴨貨,也要鴨子長大了才行,閑着也是閑着,就做做看嘛!”
陳嬌嬌點點頭:“你做菜好吃,說不定還真行!媛媛,以後我的服裝生意要是不行了,到時候你教教我,我也來做這個快餐!”
苗媛媛笑了笑,做快餐,就勝在快和便宜上,沒有點菜,她做什麼,客人就選什麼,她盡量保證菜肴好吃,另外,價格上,絕對也比下飯館子吃更便宜!
陳嬌嬌和單春花買回來的菜跟他們地窖裡的差不多,土豆、蘿蔔、胡蘿蔔!
土豆切成絲來炒,放了幾片肥肉,幹辣椒炒了滿滿一盆!
蘿蔔做成兩道菜,一道蘿蔔炖排骨,排骨沒有多放,畢竟她這快餐的價格也不會很貴,另外還做了一道涼拌蘿蔔絲,剩下一個胡蘿蔔炒了瘦肉,肯定是胡蘿蔔比較多,瘦肉比較少。[比???奇?t中D÷¤文′網±¤ )&最`新{章|o節§更?.2新3¨;快′
家裡還有腌制的一缸酸菜,她炖了一個酸菜五花肉。
苗媛媛每一樣都做了一盆,酸菜和涼拌菜比較多,剩下的都不多,然後就是主食了,這裡人愛吃面食,這個她不太擅長,就發酵了一些小麥和荞麥面。o|μ如&¨文*#a網ˉ !/最?e新|}-章§??節£3>更|-新μ快}?
另外,她還蒸了一鍋玉米飯。
等單春花吃了早飯,來将小面和荞麥面糅合,蒸了一鍋的雜糧面頭。
“春花,那你歇着,我出去賣快餐!”
苗媛媛将菜和飯端出來,然後在他們家店門口挂了一張牌子,上面寫着快餐,六毛錢一份!
然後就是五盆菜出現在大家面前,苗媛媛在這幾盆菜上放了幾片肉,一把蔥花,加上香味十分誘人,有人看到後,便問道:“這幾個菜都可以有?才六毛錢?”
“嗯,我這是快餐,就是不接受點菜,我做了這些,你們将就着吃,有玉米飯和饅頭可供挑選,不過,每個人也是定量的,要是加飯或者是加菜的話,也不貴,加飯一毛錢,加菜也是一毛錢,也就是說,你們在我這裡吃飯,最多八毛錢,就能吃飽!”
“真的假的?我怎麼覺得不太真實呢?”
“就是,俺去試試!”
苗媛媛立馬招呼客人進來坐着,她拿了兩個碗遞給客人:“同志,你看看你想吃什麼,可以自己打菜,我也可以給你打菜打飯……”
“真的,那我打了!”
見有人拿着碗打菜打飯,很快,又有人進來獵奇了。
六毛錢,最多八毛錢,一斤豬肉的價格,但卻可以吃一頓,最主要的是,菜聞起來是真的香。
苗媛媛的手藝是得到了衆人一緻認可,所以,有了前面人的口碑,很快又進來了幾個人。
今天是第一天,她做的不多,每一樣菜就一盆,多了沒有。
所以,在店裡走進今天的第二十一位客人時,苗媛媛趕緊上前跟後面的客人說:“同志們,真是不好意思,今天的菜飯都賣完了,沒有了!”
“什麼?”
“同志,好不好吃?”
陳嬌嬌拿着一個大盆來收拾碗筷,她一邊收拾一邊朝苗媛媛豎起大拇指:“你真是太厲害了,我,我懷疑你根本不掙錢,走,今天沒什麼東西了,我們去後面算算賬!”
今天鴨貨和鹵菜還有單春花的肉夾馍都賣得差不多了,還剩下一點鹵菜,就慢慢賣,不着急。
“我算是開了眼界了,苗媛媛,你才是做生意的那塊料,你弄個什麼快餐,這速度,一下子就賣出去了,快,我們來算算賬,看看除開成本,我們有沒有得賺!”
單春花和陳嬌嬌将今天買菜的錢記下來,土豆、蘿蔔和胡蘿蔔,這些菜全部加起來,還不到三毛錢,還有就是肉,算一斤,也就是八毛錢,剩下的就是主食了,這些成本加起來,往三塊錢來算!
可苗媛媛賣了二十份,一份六毛錢到八毛錢,一共是十二塊八毛錢,除開成本,也就是說,就這麼兩個小時,她就掙了差不多十塊錢!
“可以呀苗媛媛,要是明天多做點,那豈不是……你這是要發達了呀!”
單春花在一邊說:“最主要的是媛媛姐做得菜是真的好吃,你看吧,媛媛姐做快餐,要不了多久,街上肯定還有别人也做,等到了那時,就得靠媛媛姐的手藝了!”
陳嬌嬌算了算:“那也劃算!苗媛媛,我們算一算哈,你一天下來,鹵菜、鴨貨,現在還有快餐,你這一天得掙多少錢?”
苗媛媛搖搖頭:“每天不是還花錢嗎?隻要差不多掙點就行了,不能仔細算,要仔細算的話,就不叫過日子了!”
陳嬌嬌眼眶微紅,苗媛媛說不能仔細算,那是因為還有她跟單春花兩人做生意的成本,吃喝的成本在内。
苗媛媛隻是在沒有鴨子的情況下,随便想的一個生意,沒想到生意這麼好,于是,第二天單春花和陳嬌嬌就幹脆推着闆車出去了,苗媛媛等孩子們睡着了,也起來幹活。