因為張嬸家裡位置大些，而且又在偏僻的一角，平日裡的時候，不會有什麼人過來，場地又大。
顧筱婉就打算將筍子全部拉到張嬸家裡，剝皮、切條、煮沸、晾乾。
將所有的工序都跟大傢夥們說清楚了之後，家裡的每一個人都開始動手了。
顧筱逸、顧寧平、石頭負責剝筍衣，張叔負責切成一條一條的形狀，張嬸用清水淘了一遍之後，就放到鍋裡煮，煮好之後，撈起，放到太陽底下曬乾。
幾簍子的竹筍，幾個人忙活了一下午，個個都忙的不亦樂乎。
「這幾天天氣挺好的，估計曬個四五天就能幹了！」顧筱婉看著滿院子都晾著的竹筍，高興地說道。
「筱婉，這真的能賣？」張嬸雖然忙活了許久，可還是有些不太敢相信。
「張嬸，您就放心吧，肯定能賣！而且，價錢肯定也不低！等曬乾了之後，我燒一盤給你們嘗嘗，自然就知道它的味道了。這新鮮的筍子和曬乾之後的筍子味道各有各的優點。新鮮的筍子最長的也就隻能放個把月，曬成了筍乾，可是能吃一年呢。」顧筱婉回答道。
「哦！」在場的人都恍然大悟，看著滿院子的筍子，心裡不知道有多開心。
忙活完了，天也黑了，顧筱婉本來打算回去做飯的，可是張嬸死活不同意，硬是留下顧筱婉他們吃完了晚飯再回去。
接連幾天，顧筱婉和張嬸一家都分工合作，挖筍子的挖筍子，曬筍乾的曬筍乾。忙活了幾天，第一批晾曬的筍子已經幹了。
顧筱婉大展身手，做了一盤子的幹筍燒肉，個個都吃的酣暢淋漓，這筍乾有嚼勁，口感好，確實是一道好食材。
「張嬸，明兒個咱們就把這些筍乾拖到鎮子上去賣吧！」顧筱婉看著已經收拾好，碼好的筍乾說道。
「可以！咱們明天一大早就動身到鎮子上去！」
相互約好了，第二日一大清早，向上次那樣，顧筱婉又跟著張嬸他們進鎮子上了，不過這回，顧筱婉長了個心眼，她回到家之後又燒了一盤筍乾燒肉，也一併帶在了身上。
張嬸覺得奇怪，問了原因，顧筱婉回答：「你們都沒吃過這種東西，肯定也不知道是怎麼弄的，會有什麼味道，我乾脆就弄一盤，給他們嘗嘗，味道和口感好，他們肯定會收，也肯定會出大價錢的！」
張嬸見顧筱婉這麼心細如髮，不由地點頭稱讚：「婉丫頭，你想的真是周全！」
一行人坐了牛車，趕到了鎮子上，顧筱婉直接讓他們把牛車趕到了上次賣野雞的地方，她打算找那個閔老頭。
石頭原來也在那裡賣過山貨，也算是認識路，七拐八拐地，就來到了雜貨鋪那裡。
還是和上次那樣，雜貨鋪裡的一個夥計在忙碌著，閔老頭抽著大煙袋，在門口眯著眼睛曬太陽。
見來人了，這閔老頭睜開眼睛，見是上回那個來這裡賣野雞，還嫌棄他這裡品種少了的小姑娘，幾個月不見，倒是比上次更加的好看了。
「喲，小姑娘，好久不見啦！」閔老頭坐直了身子，煙袋拿在手上，熱情地招呼著。
「老伯伯，您還記得我啊？」顧筱婉趕忙兒上前，甜甜地喚道。
閔老頭吧唧地抽了下煙袋，笑著說道：「我能不認識你嗎？你可是第一個說我這裡店小貨不多的人啊！」
顧筱婉見閔老頭還記得以前自己說過的話，有些不好意思：「老伯伯，我隨口就這麼一說，您千萬別當真！」
「咦，小丫頭，你這說的是什麼話？我怎麼能不當真！」閔老頭吹著鬍子說道：「我就在想，我這賣雜貨賣了這麼幾十年了，賣來賣去就這麼幾樣東西，好像還真的有點少了。小丫頭，你有啥好東西沒有？」
顧筱婉笑了笑：「老伯伯，您還真沒猜錯，這次來，我還真的有好東西要給您！」
「真的嗎？」閔老頭聽見顧筱婉這樣會所，有些激動，連煙袋也不抽了，直接放在旁邊的小桌子上，占站了起來：「我這裡沒有的？」
「嗯，您這兒沒有的！」顧筱婉態度堅定地說道：「我既然說您這地兒地小，賣的東西不多，那我拿來的東西絕對是您這兒沒有的！」
「那敢情好，趕快，趕快拿過來給我看一看！」閔老頭很是相信顧筱婉，見這小丫頭這裡有自己沒有的東西，不由得有些激動。
「先別急，老伯伯，先不急著給您看東西，我這做了一點，您先嘗一嘗！」顧筱婉將牛車上用布包包裹的一層又一層的大碗拿出來，為的就是不讓裡面的菜涼了。等她拿出來的時候，把布包打開，這菜還冒著絲絲熱氣呢！
閔老頭一瞧，伸出了大拇指，誇讚道：「你這小丫頭，點子倒挺多，心思還細，竟然還先弄來給老頭子嘗一嘗，很好很好，拿過來讓我嘗一嘗！」
閔老頭夾了一塊，裡面有兩種東西，一個是肉，他倒認識，另外一個，那味道，好像又沒聞過，也沒見過，倒是覺得挺好奇的。
閔老頭夾了一塊，也不著急吃：「這是什麼？」
「老伯伯，您先嘗嘗，嘗完之後我再告訴您！」顧筱婉靈活的轉了轉眼睛，賣了個關子，還是吊著閔老頭的好奇心。
「你這丫頭，還挺機靈的！」閔老頭讚許的朝顧筱婉點了點頭。
嘗了一口之後，閔老頭抹了下嘴，連眼睛都透著亮光，連說了三聲不錯：「不錯不錯不錯！口感很好，嗯，非常好，確實沒有嘗過。」
閔老頭又連夾著吃了好幾塊，那滿足的模樣，連鬍鬚上滴了一滴油都沒有察覺。
看著閔老頭很是贊同這個幹筍，張嬸和石頭都放下心來。可是一旁的顧筱婉卻一點也不擔心。