第542章 服裝店演練
第二天清晨,天剛蒙蒙亮,空氣中還帶著一絲涼意。陳夢瑤和歐陽寒便早早起床了。兩人簡單洗漱後,慢慢地走下樓吃早餐。他們各自盛了一碗熱騰騰的小米粥,配上幾碟小菜,坐在飯廳的桌子旁安靜地吃了起來。
吃完早餐後,他們沒有急著離開,而是坐在大廳的沙發上稍作休息,等待員工們的到來。桌上放著幾個大大的紙箱,裡面整整齊齊碼放著昨天整理好的衣服,還有一些昨晚做出來的價格表和標籤紙。這些都將成為服裝店開業前的重要準備工作。
不一會兒,員工們陸續抵達別墅。大家精神飽滿,臉上寫滿了期待與緊張。陳夢瑤站起身,微笑著對大家說道:「大家早上好,感謝你們這麼早就過來。今天我們要把店裡的衣服全部貼上標籤,並進行一些模擬演練,希望大家配合。」
「沒問題,我們一定全力以赴!」林悅率先回應道。
歐陽寒也站了起來,補充道:「今天的演練內容包括顧客購物流程、應對顧客的各種挑剔、突發火災應對以及顧客突發疾病處理。這些都是為了確保正式營業時萬無一失。」
一行人帶著衣物和資料,驅車前往服裝店。到達後,陳夢瑤熟練地打開門,招呼大家進入店內。她將價格表和標籤紙分發給每位員工,並叮囑道:「請大家按照表格上的價格,把標籤貼在對應的衣服上,盡量保持統一的位置,這樣看起來更整潔。」
員工們紛紛開始忙碌起來。有的站在貨架旁仔細核對價格,有的蹲在地上認真貼標籤。整個店裡瀰漫著一種井然有序的氛圍。
「這個連衣裙是398元,對吧?」林悅拿著一件白色裙子問道。
「沒錯。」陳夢瑤點頭,「貼的時候記得稍微往內側一點,別太靠邊,不然容易掉。」
「明白啦!」林悅笑著應聲。
歐陽寒則在一旁巡視,時不時提醒大家注意細節:「標籤要貼得平整,不要歪歪扭扭的,尤其是掛在展示架上的衣服,更要用心對待。」
時間過得很快,不到兩個小時,大部分衣服都已經貼上了標籤。接下來就是模擬演練環節。
「好,現在我們來模擬一下顧客進店的情景。」陳夢瑤拍了拍手,示意大家集合。「林悅你來扮演顧客,其他幾位負責接待。」
林悅點點頭,走進店裡,假裝四處張望。一位名叫劉靜的員工立刻迎上前,微笑道:「您好,請問需要幫忙嗎?」
「我想找一條適合參加晚宴的裙子。」林悅一本正經地回答。
「這邊請。」劉靜引導她走向禮服區,「這是我們新到的款式,您看看有沒有喜歡的。」
「這條怎麼樣?」林悅拿起一條藍色長裙。
「這款非常受歡迎,剪裁修身,適合各種身材。」劉靜熱情地介紹,「您可以去試衣間試試看。」
林悅點點頭,走向試衣間。幾分鐘後,她穿著那條裙子走出來,滿意地點點頭:「挺合身的,多少錢?」
「398元,現在還有滿100減10元的優惠。」劉靜答道。
「那我要了。」林悅笑著說。
「好的,請跟我到收銀台結賬。」李浩帶她走到櫃檯前,完成結賬流程。
「很好,大家都表現得很專業。」陳夢瑤鼓掌道,「不過動作可以再快一點,畢竟顧客可能趕時間。」
購物流程演練剛剛落幕,陳夢瑤與歐陽寒便迅速將現場氛圍切換到了另一個更具實戰性的環節——「顧客投訴應對演練」。她們深知,在真實的銷售環境中,客戶的情緒波動和質疑是不可避免的,尤其是在服裝這一高度依賴視覺與觸覺體驗的行業。為了全面提升員工的服務意識與應變能力,兩人精心策劃了一場沉浸式模擬訓練,旨在幫助團隊掌握面對挑剔型顧客時的溝通技巧與處理策略。
「接下來我們要進入的是一個非常貼近現實、也極具挑戰性的場景。」歐陽寒站在店鋪中央,語氣堅定地說道,「你們可能會遇到各種各樣的顧客,他們可能對衣服的面料、尺碼、顏色甚至做工提出疑問,有些甚至帶著情緒而來,看似無理取鬧。那麼,你們該如何回應?如何化解矛盾?又能否在衝突中找到轉化的機會?」
陳夢瑤接過話頭,語氣溫和卻充滿力量:「服務的價值不僅體現在顧客滿意的時候,更體現在他們不滿時,我們是否還能保持專業、冷靜與耐心。這才是真正考驗一名銷售人員素質的關鍵時刻。」
說罷,她迅速進入角色,化身為一位略顯焦躁的顧客。她拿起一件連衣裙,眉頭微皺地問道:「這布料摸起來有點粗糙啊,是不是便宜貨?」
店員吳敏面帶微笑,接過衣服,語氣溫和而專業地解釋道:「這款面料是我們設計師特別挑選的,具有良好的透氣性和垂感,穿著時能更好地修飾身形線條。如果您對觸感有更高要求,我們還有一款同設計風格的棉麻混紡款式,手感會更加柔軟親膚,您是否願意嘗試一下呢?」
「哦?還有別的材質?」陳夢瑤順勢追問,「那這件的尺碼好像不太準,我平時穿M號,怎麼這裡L號都還覺得緊?」
吳敏依舊保持著職業微笑,回應道:「感謝您的反饋,不同品牌的尺碼標準確實存在差異,我們在設計時也會根據人體工學進行調整。如果您方便的話,我可以為您拿一件S號試穿,或者也可以幫您查找是否有更適合您身形的其他系列款式。」
這時,歐陽寒也加入了演練,他扮演起一位對顏色極為挑剔的顧客:「這個紅色太艷了,完全不適合我,你們就沒有低調一點的顏色嗎?比如墨綠或者深灰?」
店員張麗娜立刻回應:「非常理解您的感受,亮色系的確不是每位顧客都喜歡。我們這邊正好有一件墨綠色的同款上衣,剪裁同樣修身,而且更適合秋冬季節穿搭。我可以馬上為您取來試穿。」
歐陽寒點頭稱讚:「很好,你們沒有急於辯解或否定顧客的感受,而是快速給出替代方案,並用專業的知識引導顧客做出選擇。」
陳夢瑤也適時補充:「記住,顧客來找茬,很多時候並不是真的想吵架,而是希望被傾聽、被重視。你們越是冷靜、越是有條理地回應,就越容易贏得他們的信任。」
這場演練持續了一個小時,員工們輪流扮演顧客與導購,嘗試處理從布料起球、拉鏈卡頓到退貨要求等各種棘手問題。通過這種角色互換與情境還原的方式,大家不僅提升了溝通技巧,也在實踐中錘鍊了心理素質與臨場反應能力。
演練結束時,陳夢瑤做了總結髮言:「服務的本質,不僅僅是解決問題,更是傳遞溫度與信任。希望大家能把這些應對方式內化為自己的習慣,真正做到以客戶為中心,用心去傾聽、用專業去回應,用真誠去打動每一位走進門店的顧客。」
接下來是火災應急演練。歐陽寒拿出事先準備好的煙霧機,在角落輕輕釋放出少量煙霧,營造出輕微的火災場景。
「不好了!起火了!」有人喊了一聲。
頓時,所有員工迅速反應,立即停止手中的工作,開始組織疏散。有人第一時間跑到門口打開安全通道,有人引導「顧客」有序撤離,還有人撥打「火警電話」。
「大家不要慌,按順序走!」趙強大聲指揮。
「記住,逃生時要用濕毛巾捂住口鼻,彎腰前行!」陳夢瑤在一旁提醒。
短短幾分鐘,所有人就完成了撤離。歐陽寒檢查了一下現場,確認沒有人遺漏,才宣布演練結束。
「這次的表現不錯,但下次還要更快一點。」他點評道,「火災發生時每一秒都很重要。」
最後一項是顧客突發疾病的模擬。林悅再次扮演顧客,突然捂住胸口,臉色蒼白地倒在地上。
「快來人啊!這位顧客不舒服!」王浩宇立刻衝過去查看情況。
「我來打120!」另一位員工劉靜快速撥打電話。
「先讓她平躺,保持空氣流通。」吳敏蹲下來檢查她的狀況。
「我已經通知附近醫院了,救護車馬上到。」撥打電話的員工劉靜報告。
「很好。」歐陽寒點頭,「遇到這種情況,首先要冷靜,然後迅速聯繫醫療人員,同時做好基本急救措施。」
整個演練結束後,大家都氣喘籲籲,但也收穫滿滿。
「謝謝大家的努力。」陳夢瑤最後總結道,「今天我們不僅完成了衣服的貼標工作,還進行了多項實戰演練。相信通過這些訓練,大家在正式營業時一定能更加從容應對各種情況。」
「我們會加油的!」眾人齊聲回應。
陽光透過玻璃窗灑進店內,照亮了每個人的笑臉。這一刻,所有人都感受到了團隊的力量,也更加堅定了迎接開業的信心。
完成了幾個演練後,陳夢瑤坐在收銀台後,對幾個員工們說:「好,接下來我要測試一下你們的記憶力、算數能力,還有細心程度。」她擡起頭,目光掃過六名新員工,「這些可都是收銀員必備的基本素質。」
聽到這話,張麗娜、王浩宇、趙強、林悅、吳敏和劉靜都緊張地挺直了腰闆,彷彿空氣中瞬間瀰漫起一股無形的壓力。
「來,張麗娜,你先來。」陳夢瑤點了第一個名字,「我給你一分鐘時間,記住這二十個商品的價格和編碼,之後我會隨機報十個商品名,你要立刻寫出對應的編碼和價格。」
張麗娜點點頭,接過那張寫滿數字的紙,開始認真記憶。她的手指微微顫抖了一下,但很快調整了呼吸,全神貫注地投入到記憶中去。
「大家也別閑著,後面都會輪到。」陳夢瑤笑了笑,「等會兒還要考計算速度和準確率,以及對賬單整理的細緻程度。」
一旁的劉靜忍不住問:「陳總,這次考核……是不是跟崗位安排有關?」
「聰明。」陳夢瑤挑眉一笑,「沒錯,我打算從你們中間選一個表現最好的當收銀員。畢竟開業的時候,收銀可是最核心的崗位之一。」
「哇,那太好了!」劉靜興奮地說,「我大學時練過點鈔和速算,應該沒問題。」
「那就看你的表現了。」陳夢瑤笑著點頭,眼神裡帶著一絲期待。
接下來的半小時裡,六個人輪流接受了各項測試。有人在記憶力環節表現出色,比如王浩宇能在短時間內記住大量信息;有人則在算術題上遙遙領先,像趙強,解題速度快得驚人;而林悅在對賬單整理方面展現出了驚人的條理性與耐心。每個人都有自己的優勢,但也暴露出一些短闆。
測試結束後,陳夢瑤一邊整理成績,一邊若有所思地說:「其實啊,這次不隻是為了選收銀員。我也在觀察你們的整體表現。等我們正式開業後,誰的能力更全面、處理問題更得當,誰就有可能成為店長。」
「店長?」幾人異口同聲地驚呼,眼中閃爍著驚訝與激動的光芒。
「是啊。」陳夢瑤點點頭,「我覺得一個人的能力不是靠一次考試決定的,而是要在實際工作中體現出來。所以我打算先觀察一段時間,再做最終決定。」
「那我們會努力的!」張麗娜信心滿滿地說,語氣堅定。
「嗯,很好。」陳夢瑤微笑道,「我希望你們都能拿出最好的狀態來。畢竟,這個店能不能開得好,很大程度上取決於你們的表現。」
她頓了頓,眼神堅定地看著他們,「我們一起加油吧。」
經過綜合評分,劉靜在記憶力、計算速度和準確性方面都表現穩定,細節處理尤為出色,最終被選定為服裝店的收銀員。陳夢瑤將結果公布時,大家都為她鼓起了掌,而劉靜也露出了自信又感激的笑容。