第161章 殺羊
“是啊,多虧了秀英帶着咱們種水稻和紅薯,才有了這些收成。”李嬸附和着,手裡的針線活兒也沒停下。
“不過現在啊,就隻希望村裡的挖井小分隊能快點挖出井水,不然往後的日子還是不好過。”周大嫂微微皺起眉頭,眼中透着一絲擔憂。
“對呀對呀,沒水可不行,希望他們能順順利利的。”楊大媽雙手合十,像是在祈禱。
婦人們紛紛點頭,臉上的笑容淡了些,目光望向挖井的方向,心裡默默期盼着能早日傳來好消息。
……
秀英家的日子也閑了下來,不用再去城裡賣皮蛋。楊父楊母也被接了過來,一家人其樂融融。
地裡的瓜果蔬菜需要澆水,阿旺、阿凡和楊清風主動挑起了這個擔子。
每天清晨,太陽還未完全升起,阿旺就早早地起來,伸了個大大的懶腰:“阿凡,咱們該去澆水啦!”
阿凡揉着惺忪的睡眼,應聲道:“來了來了!”
楊清風則精神飽滿地拿起水桶,笑着說:“走,今天一定要讓那些瓜果蔬菜都喝個飽。”
三人來到後山,打滿水,挑起扁擔,邁着穩健的步伐朝着菜地走去。
一路上,阿旺哼着小曲,阿凡和楊清風有說有笑。
到了菜地,他們分工合作,熟練地澆水,汗水順着他們的臉頰滑落,滴在土地上,但他們的臉上卻滿是滿足和喜悅。
陽光灑在他們身上,映出勤勞的身影,這片菜地在他們的悉心照料下,愈發郁郁蔥蔥。
周小熊在楊父楊母的精心照顧下,身子也慢慢好了起來。
這天,陽光透過窗戶灑在周小熊的床上,他伸了個大大的懶腰,臉上洋溢着健康的紅潤。
楊父走進房間,微笑着說:“小熊啊,看你這精神頭,身子是好得差不多啦。”
周小熊乖巧地點點頭:“多虧了爺爺奶奶的照顧。”
楊母在一旁抹着眼淚:“孩子好了就好,好了就好。”
然而,身子好得差不多,周小熊也該回去了。
楊父楊母幫他收拾好行李,楊母還特意往包裹裡塞了些自己做的點心,拉着周小熊的手,叮囑道:“小熊啊,回去後可要好好照顧自己。”
周小熊眼中滿是不舍:“爺爺奶奶,我會想你們的。”
楊父拍拍他的肩膀:“有空就常回來看看。”
周小熊背着行李,一步三回頭地離開了,楊父楊母站在門口,一直望着他的背影消失在山坡的盡頭。
廚房裡,秀英忙前忙後,熬了一大鍋綠豆湯。綠豆湯在鍋裡咕嘟咕嘟地冒着泡,散發出陣陣清香。
秀英擦了擦額頭上的汗珠,臉上露出欣慰的笑容:“這大熱天的,挖井的大夥們辛苦了,喝點綠豆湯解解暑。”
熬好放涼後,秀英招呼着桃花:“桃花,來,把這綠豆湯給挖井小分隊送過去。”
桃花爽快地應道:“好嘞!”
桃花小心翼翼地将綠豆湯盛進桶裡,拎着桶就往挖井點走去。一路上,桶裡的綠豆湯微微晃動着,映着陽光,仿佛帶着絲絲涼意。
李剛和大家正在挖井處揮汗如雨,烈日當空,每個人的衣衫都已被汗水濕透。
李剛咬着牙,用力地揮動着鐵鍬,嘴裡還喊着口号:“一、二、三,加油!”
就在這時,桃花清脆的聲音傳來:“大家快來喝綠豆湯啦!”
衆人紛紛停下手中的活兒,扭頭看去,隻見桃花吃力地拎着一桶綠豆湯,滿臉通紅。
李剛連忙放下鐵鍬,跑過去接過桶:“桃花,辛苦你了!”
大家圍攏過來,桃花拿着勺子,給每個人盛上一碗綠豆湯。
“哇,這綠豆湯可真是及時雨啊!”
一個小夥子一飲而盡,發出滿足的感歎。
“謝謝桃花,謝謝秀英!”
大家一邊喝着綠豆湯,一邊向桃花表達着感激。
片刻的休息後,大家又充滿幹勁地投入到挖井工作中。
秀英家的院子裡,楊父正準備殺羊。
楊父挽起袖子,目光堅定地看着那隻待宰的羊。他的臉上帶着嚴肅的神情,手中緊握着一把鋒利的刀子。
那隻羊似乎感受到了即将到來的命運,不安地在院子裡來回走動,咩咩地叫着。
楊母在一旁幫忙準備着接血的盆子和燒水的爐竈。
她神色略顯緊張,嘴裡還不停地念叨着:“老頭子,你可得小心點。”
秀英和其他人站在稍遠的地方看着,秀英的眼神中既有對即将到來的美味的期待,又有對羊的一絲憐憫。
楊父深吸一口氣,慢慢靠近那隻羊,突然,他以迅雷不及掩耳之勢出手,準确地控制住了羊,緊接着,手起刀落,羊的哀鳴聲戛然而止。
一時間,院子裡安靜了片刻,随後便是楊母趕緊上前接血的忙碌身影。
楊父把處理幹淨的羊擡進了廚房,接着就去清洗院子。
廚房裡,秀英、楊母和桃花正熱火朝天地準備着炖羊肉和羊雜湯。
秀英熟練地将羊肉切成均勻的小塊,手中的菜刀快速起落,神情專注,嘴裡還念叨着:“這羊肉可得切得大小合适,炖出來才入味。”
楊母在一旁清洗着羊雜,仔細地去除着雜質,臉上帶着認真的神情,說道:“羊雜要洗幹淨,去腥,不然湯可就不鮮美了。”
桃花則忙着準備各種調料,蔥姜蒜被她切得整整齊齊碼放在案闆上,眼睛時不時看看秀英和楊母,等待着下一步的指示。
桂花把竈膛裡的火燒得旺旺的,鍋裡的水已經開始翻滾。
秀英将切好的羊肉塊放入鍋中焯水,用勺子撇去浮沫,動作麻利,然後撈出來瀝幹。
接着,楊母在熱鍋裡倒油,放入蔥姜蒜爆香,桃花趕緊把準備好的調料遞給她。香味瞬間彌漫了整個廚房。
三人配合默契,臉上都洋溢着笑容,期待着美味出鍋。
炖羊肉的功夫,秀英又手腳麻利地洗好了青菜,将它們整齊地碼放在案闆上。
她拿起一把菜刀,熟練地切起菜來,“哒哒哒”的切菜聲富有節奏。不一會兒,青菜就被切成了均勻的段狀。